লাইসেন্স ফল: ফটো, দরকারী এবং বিপজ্জনক বৈশিষ্ট্য, কিভাবে এটি খাওয়া

অনেক বার এই আশ্চর্য দেখেছি, এবং এটি সমাধান করা হয় নি। Lychee ফল কি - একটি মিলিয়ন প্রশ্ন। আপনি চেষ্টা না হওয়া পর্যন্ত - আপনি বুঝতে হবে না। একটি ক্রিসমাস ট্রি টুপি মত দেখায়। এটা যে ভোজ্য না বলে মনে হচ্ছে। এবং আজ তারা দিতে, আমি মনে করি আমি venture হবে!

অনেক বার এই আশ্চর্য দেখেছি, এবং এটি সমাধান করা হয় নি। Lychee ফল কি - একটি মিলিয়ন প্রশ্ন। আপনি চেষ্টা না হওয়া পর্যন্ত - আপনি বুঝতে হবে না। একটি ক্রিসমাস ট্রি টুপি মত দেখায়। এটা যে ভোজ্য না বলে মনে হচ্ছে। এবং আজ তারা দিতে, আমি মনে করি আমি venture হবে!

লিকা - এটা কি, এটা কি মত চেহারা?

Lychee - Dragonflow.

Lychee (চীনা পল, হিউম্যান, LISI) - আখরোটের সাথে খামির-মিষ্টি ফল আকার। চীনে, তিনি ড্রাগন আই বলা দয়ালু। সাদৃশ্য স্পষ্টভাবে সনাক্ত করা হয়, শুধু পরিষ্কার বেরি তাকান। লাল পাপড়ি, সাদা সজ্জা একটি vitreous শরীর হিসাবে, এবং একটি হাড় - একটি সংকীর্ণ ছাত্র 😉

ফল চরিত্রগত tubercles সঙ্গে লাল বা বাদামী একটি ঘন ছিদ্র সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। সে খাবে না। ভিতরে একটি মিষ্টি জেলি ভর আছে। কখনও কখনও এটি একটি হালকা টার্টেস আছে, এবং গন্ধ ফুল একটি মৃদু সুবাস অনুরূপ।

Berries ক্রান্তীয় চিরহরিৎ গাছ উপর ক্রমবর্ধমান হয়। চীন এবং উত্তর ভিয়েতনাম জন্মদিন গাছপালা বিবেচনা। সেখানে এটি আমাদের যুগের দ্বিতীয় সহস্রাব্দ থেকে চাষ করা হয়।

চীনা সাম্রাজ্য প্রাসাদ সঙ্গে ফল একটি delicacy হিসাবে বিবেচিত হয়। তারা মহান চাহিদা উপভোগ। গুয়াংডং প্রদেশের কাছ থেকে তাজা ফসলের প্রসবের সাথে জড়িত একটি বিশেষ কুরিয়ার পরিষেবা ছিল।

আজ, লেকি অস্ট্রেলিয়া, ব্রাজিল, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ আফ্রিকা দেশগুলিতে উত্থিত হয়। এটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় ফল। তিনি 17 শতকের মধ্যে ইউরোপে পড়েছিলেন।

এটি বিশ্বব্যাপী সুপারমার্কেটে তাজা, টিনজাত বা শুকনো বিক্রি হয়। পণ্যটি গরম খাবার, খাবার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এটা পানীয় এবং মিষ্টি যোগ করা হয়।

Berries সালাদ এবং আইসক্রীম মধ্যে রাখা হয়। তাদের মধ্যে smoothies, জেলি। ফল চিনির সাথে সংরক্ষণ করা যেতে পারে (আমরা প্রায়ই বিক্রয়ের উপর খুঁজে পাচ্ছি), শুকনো। তাদের চীনা মদ, liqueurs এবং গ্যাস উত্পাদন।

Lychee ফল : রচনা কি?

পণ্য একটি সুখী স্বাদ এবং পুষ্টির মান আছে। এটি অনেক ফাইবার এবং ভিটামিন সি। ক্যালোরি 100 গ্রাম মাত্র 66 কিলোগ্রাম।

দোকান লাইসেন্স ছবি

ভিটামিন রচনা টেবিলে উপস্থাপন করা হয়। স্ট্যান্ডার্ড রেফারেন্সের জন্য ইউএসডিএ জাতীয় পুষ্টি ডেটাবেস নিয়ে নেওয়া তথ্য।

নাম 100 গ্রাম এমজি প্রতি সংখ্যা % দৈনিক আদর্শ
Tiamine. 0.011. 0,7।
Riboflavin. 0.065. 3.6.
কোলাইন 7,1. 1,4।
Pyridoxin. 0.1। 5
Folates. 1,4। 3.5.
Ascorbinka. 71.5. 79,4।
পিপি। 0,603. 3

আপনি দেখতে পারেন, অ্যাসকরবিকা ব্যতীত, সমস্ত আইটেমগুলিতে "পুরু না"। একটি lychee আছে - একটি পরম রেকর্ড ধারক। চারটি জিনিস দৈনিক প্রয়োজন 80% প্রদান করবে।

ম্যাক্রো এবং ট্রেস উপাদানগুলির ভারসাম্য নীচে উপস্থাপিত হয়।

নাম প্রতি 100 গ্রাম, এমজি প্রতি পরিমাণ % দৈনিক আদর্শ
পটাসিয়াম 171। 6.8।
ক্যালসিয়াম 50.5.
ম্যাগনেসিয়াম দশ 2.5.
ফসফরাস 31। 3.9.
লোহা 0.31. 1,7.
ম্যাগানিজ 0.055. 2.8।
তামা 14.8। 14.8।
সেলেনিয়াম 0.06. 1,1.
দস্তা 0.07. 0,6.

উপরন্তু, ফলগুলিতে আপনি একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড খুঁজে পেতে পারেন:

  • lysine,
  • Methionine.
  • Tryptophan।

সুবিধা কি?

Lychee কম ক্যালোরি, চর্বি, খাদ্য fibers মধ্যে সমৃদ্ধ চর্বি না থাকে। এটি একটি চমৎকার স্ন্যাক। রাস্তায় বা কাজ করার জন্য এটি আপনার সাথে এটি গ্রহণ করা সুবিধাজনক। তিনি সত্যতা একটি অনুভূতি দেয়, মিষ্টি জন্য ক্ষুধা বন্ধ knocks।

ফল বিপাকীয় প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অবস্থা উন্নত করে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়।

অনেক সূত্রগুলিতে, তথ্য পাওয়া যায় যে বেরি হৃদয়ের জন্য দরকারী, কারণ এটি অনেক পটাসিয়াম ধারণ করে। খুব সন্দেহ।

অর্ধ বিশুদ্ধ চোখের ড্রাগন

উপলক্ষ্যে একটি মুষ্টিযুদ্ধ, দিনে 6.8% এবং "আবহাওয়া" ঢেকে দেবে না। এটি শুকনো ডুমুর কিনতে অনেক বেশি কার্যকর, যার মধ্যে এই আইটেমটি 5 গুণ বেশি। অথবা একটি কুরুগু যেখানে তার ঘনত্ব অনেক বেশি।

ম্যাগনেসিয়াম একটি বিট। আমি Lychee উপর হৃদরোগ সঙ্গে একটি বাজি না। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অন্যান্য অনন্য সংযোগের চেয়ে অনেক বেশি আকর্ষণীয়। তাদের গবেষণা এখনো সম্পন্ন করা হয়েছে।

কোন খাদ্যের মত, ফল তার ভাল এবং স্বাস্থ্যের মধ্যে রয়েছে। আজ, বিজ্ঞানীরা সক্রিয়ভাবে তার বৈশিষ্ট্য তদন্ত।

অনাক্রম্যতা সমর্থন করে

ফলগুলি সিসারেটেড অ্যাসকরবিং - প্রধান ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি ভাইরাল সংক্রমণের বিরুদ্ধে সুরক্ষা সহজতর করার জন্য।

এটা অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য আছে

ফেব্রুয়ারী 2016 এ আণবিক ভিশন ম্যাগাজিন চীনা এবং থাই ডাক্তারের যৌথ কাজ প্রকাশ করেছে। পরীক্ষাগুলি দেখিয়েছে যে লেকি এর নির্যাস হারপিস ভাইরাসের বৃদ্ধি ব্লক করে।

রক্ত চিনি স্বাভাবিক

মেনুতে ড্রাগন আইনের নিয়মিত পালা ইনসুলিন প্রতিরোধের হ্রাস এবং চিনির স্তর নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। তাইওয়ানের জাতীয় ইউনিভার্সিটি অফ চেং কুং থেকে বিশেষজ্ঞরা এই উপসংহারে এসেছিলেন।

শুদ্ধ ফল লিচু

প্রদাহ মুছে ফেলা হয়

ফল অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ রয়েছে, যা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহকে হ্রাস করে, বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলির সংশ্লেষণ প্রতিরোধ করে। অবিশ্বাস্য ত্বক polyphenols, polysaccharides, অন্যান্য সক্রিয় যৌগ মধ্যে সমৃদ্ধ।

এটা antitumor বৈশিষ্ট্য আছে

PLOS একটি ম্যাগাজিন (8 সেপ্টেম্বর 2017) Palermo বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ইতালিয়ান চিকিত্সক একটি নিবন্ধ প্রকাশিত। তারা লেকি ত্বক নির্যাসের সম্ভাব্য অ্যান্টিটিমোর কার্যকলাপের প্রমাণ উপস্থাপন করেছিল।

মস্তিষ্কের কাজ সমর্থন করে

চীনা ডাক্তাররা বীজের সক্রিয় যৌগ আবিষ্কার করেছেন যা নিউরনের ক্ষতি প্রতিরোধ করে। ইঁদুরের মধ্যে পরীক্ষা জ্ঞানীয় ফাংশন উন্নত করার তাদের ক্ষমতা প্রদর্শন। গবেষণায় নিশ্চিত যে আই ড্রাগন আল্জ্হেইমের রোগের বিরুদ্ধে যুদ্ধে কার্যকর সহকারী।

কি মনোযোগ দিতে হবে?

প্রধান contraindication পৃথক অসহিষ্ণুতা। সামগ্রিকভাবে ডায়রিয়া হতে পারে। অপূর্ণ ফলের একটি খালি পেটে একটি খালি পেটে একটি বিপজ্জনক অবস্থা সৃষ্টি করে - হিপোগ্লাইসিসমিক এনসেফালোচ্যাথি।

প্রতি বছর, শিশুদের ব্যাপক বিষাক্ততার ক্ষেত্রে ভারতে রেকর্ড করা হয়। Lychee এর ফল বিশেষ অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। তারা সক্রিয়ভাবে গ্লুকোজ বিভক্ত এবং রক্ত ​​তার কন্টেন্ট কমাতে। যদি স্তরটি প্রাথমিকভাবে কম থাকে (যখন অপুষ্টির) হয় তবে ফলাফলগুলি দু: খিত হতে পারে। মৃত্যু পর্যন্ত।

Lychee এর গার্হস্থ্য ভোক্তা জন্য - অস্বাভাবিক খাদ্য, তাই এটি সাবধানে চেষ্টা করা উচিত। শরীরটি একটি নতুন পণ্য সন্তোষজনক প্রতিক্রিয়া নিশ্চিত করুন। এলার্জি ঝুঁকি মনে রাখবেন।

আপনি যদি ফল খেতে না পান তবে ধীরে ধীরে ডায়েটটিতে প্রবেশ করুন। এক জিনিস দিয়ে শুরু করুন, প্রতিক্রিয়া দেখুন। পুষ্টিবিদরা প্রতিদিন 10-20 টির বেশি বারি গ্রাস করার পরামর্শ দেন না।

নিরাময় বৈশিষ্ট্য

রাশিয়া, Lychee - বহিরাগত, কিন্তু পূর্ব লোক ঔষধ, তিনি খুব জনপ্রিয়। জাপানে, অলিগনল এটি থেকে উত্পাদিত হয়। তিনি যুবক সংরক্ষণ এবং বেশ কয়েকটি রোগ প্রতিরোধের জন্য নির্ধারিত হয়।

পাল্টা উপর বহিরাগত berries

চীনাটি এথেরোস্লেরোসিসের প্রতিরোধের জন্য একটি লিচি প্রয়োগ করে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অন্যান্য প্যাথোলজি। এর সাথে, তারা কিডনি রোগ, মূত্রনালীর ট্র্যাক্ট, ঠান্ডা এবং ত্বক সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়। নিয়মিত ব্যবহার কোলেস্টেরল হ্রাস।

চীনা ঐতিহ্যগত ঔষধ একটি ফল উষ্ণতা বৈশিষ্ট্য বৈশিষ্ট্যাবলী। এটি বিশ্বাস করা হয় যে তিনি পাচক সিস্টেমটি নিরাময় করছেন, রক্তের গঠনকে উন্নত করে, ক্ষুধা বৃদ্ধি করে, যা স্প্লিনের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।

Ayurveda Gynecological সমস্যা সমাধান এবং মাসিক চক্র স্বাভাবিকীকরণ সমাধান করার জন্য lychee ব্যবহার করার জন্য নির্ধারিত। হিন্দুরা বিশ্বাস করে যে ফলগুলি প্রদাহকে হ্রাস করে, তারা ব্যথা বন্ধ করে দেবে।

হিন্দু মেডিসিনে, বেরিটি এফ্রোডিসিয়াক বলে মনে করা হয়। এটা যৌন আকর্ষণ উদ্দীপিত, যৌন ফাংশন উন্নত।

কোথায় Lychee ফল কিনতে, কিভাবে নির্বাচন করুন এবং সংরক্ষণ করবেন?

আমাদের সুপারমার্কেটে, Lychee সাধারণত খুব আকর্ষণীয় চেহারা। ফল দুর্বলভাবে সংরক্ষিত এবং দৃঢ়ভাবে পরিবহন সময় ভোগ করে। শুধু গাছ থেকে টুটা - উজ্জ্বল এবং ক্ষুধার্ত। তারা লাল দ্বারা আলাদা করা হয়। ধাক্কা আগে যে দীর্ঘ ভ্রমণ বাদামী বা গোলাপী হয়।

এই দরকারী বৈশিষ্ট্য প্রভাবিত করে না। প্রধান জিনিস হল যে berries dents, ক্ষতি, ছাঁচ লক্ষণ না।

ফল কয়েক দিন রুম তাপমাত্রা এ সংরক্ষিত হয়। ঠান্ডা, তারা একটি সপ্তাহ বা একটি অর্ধেক করা হবে। তাপমাত্রা 5-7 ডিগ্রী - মাসে শেষ হবে, এবং ফ্রিজে - 90 দিন পর্যন্ত।

ক্যানডিং Lychee কিনতে foregoing অ্যাকাউন্ট গ্রহণ - সবচেয়ে খারাপ ধারণা না। তাদের সাথে কম, এবং স্বাদ কোন খারাপ হয়। প্রধান জিনিস মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং রচনা চেক করা হয়।

কিভাবে Lychee খাওয়া, কিভাবে এটি পরিষ্কার করতে?

তাজা খেতে সবচেয়ে সহজ উপায়। এটি করার জন্য, ফল, পরিষ্কার, বীজ অপসারণ করুন। একটি পাতলা শুষ্ক ছিদ্র একটি ছুরি দ্বারা pushed হয়, টুকরা সঙ্গে bleed হয়। প্রক্রিয়া Chestnuts পরিষ্কার আমাকে মনে করিয়ে দেয়।

তারপরে, হাড়টি আলাদা করা দরকার। এটা সহজ. এটা বড় এবং রঙ দ্বারা দাঁড়িয়েছে। কি বাকি আছে একটি নমনীয় সুগন্ধি মাংস। তার স্বাদ কিছু সঙ্গে তুলনা করা হয় না। তিনি এই সব ম্যানিপুলেশন করছেন মূল্য।

তাই আমরা কি লিটার ফল আউট figured। আপনি দোকান দেখতে, দ্বারা পাস না। একটি মুষ্টিযুদ্ধ, হঠাৎ আপনি এটা পছন্দ করবে? দাম কামড় দেয় না (প্রতি কিলোগ্রাম 125 রুবেল), কিন্তু নতুন চেষ্টা করছে - এটি খুবই আকর্ষণীয়!

হ্যালো, প্রিয় পাঠক!

পণ্য জন্য, আমরা শুধুমাত্র দুটি দোকানে হাঁটুন - ছেদ এবং চুম্বক।

দ্বিতীয় দৃঢ়ভাবে হারায় গুণ এবং ভাণ্ডার ফল এবং সবজি, কিন্তু তিনি বাড়িতে কাছাকাছি।

রাস্তায় একটি শালীন তুষারপাত আছে, তাই আমি সত্যিই অতিরিক্ত আন্দোলন করতে এবং দূরে পদব্রজে ভ্রমণ করতে চান না। একটি চুম্বক লাগছিল।

স্বাভাবিকভাবেই, এই বিশেষ দোকানে ফলটি পার্টির চারপাশে যেতে ভাল, কিন্তু আমার চোখ অস্বাভাবিক কিছুতে ক্র্যাশ করেছে।

লেখক দ্বারা ছবি
লেখক দ্বারা ছবি

এই ছিল lychee।

এর আগে, আমি কখনো তাদের চেষ্টা করিনি এবং তাদের কীভাবে চয়ন করতে হবে তা জানতাম না। একটু উপরে উচ্চতর এবং প্রথম জিনিস স্কোর।

আমি অনেক কিছু গ্রহণ না, হঠাৎ পছন্দ করেন না। 40 রুবেলে এমন অনেক ফল ছিল।

লেখক দ্বারা ছবি
লেখক দ্বারা ছবি

ঘরটি খুঁজে পেয়েছিল যে স্বামীওও তাদের খেয়েছিলেন না, কিন্তু মেয়েটি দমন করেছিলেন।

উপায় এবং ভুল দ্বারা, আমরা বুঝতে পেরেছি কিভাবে তাদের পরিষ্কার করা যায়। আমি মনে করি এটি বাইরের উপর বন্য লাগছিল) (যেমন প্রাচীন লোকেরা প্রথমে টিভি দেখেছিল এবং এটি কীভাবে কাজ করে তা বোঝার চেষ্টা করছে)

সাধারণভাবে, ছুরি ছাড়া লেকি পরিষ্কার করা সম্ভব, কিন্তু কঠিন। ভ্রূণের চারপাশে ক্রাস্ট এবং রূপরেখা উপর একটি অগভীর চশমা তৈরি করা ভাল।

লেখক দ্বারা ছবি
লেখক দ্বারা ছবি

সাদা একটি আকর্ষণীয় পদার্থ ভিতরে। খুব সরস এবং নরম। সংবেদন মধ্যে ছিদ্র ছাড়া পাকা পাম্প মনে করিয়ে দেয়।

লেখক দ্বারা ছবি
লেখক দ্বারা ছবি

ভিতরে এখনও একটি হাড় আছে। তিনি সুস্বাদু নন, আমি চেষ্টা করেছি ..

লেখক দ্বারা ছবি
লেখক দ্বারা ছবি

এই সাদা মাংস নিজেই আমাকে একটি পানীয় "পিনা কোলাডা" মনে করিয়ে দেয়। মাত্র কয়েক দিন আগে, আমি কোম্পানির সিরামটি এমন স্বাদ নিয়ে দৃঢ়ভাবে কিনেছিলাম।

  • আমার স্ত্রী সত্যিই Lychee পছন্দ করেন না।
  • মেয়েটি আমি চেষ্টা করে আনন্দিত হয়েছি! এখনও: সরস এবং মিষ্টি! কিন্তু পণ্যটি নতুন করে না, কারণ পণ্যটি নতুন এবং প্রতিক্রিয়াটি জানা যায় না ..
লেখক দ্বারা ছবি
লেখক দ্বারা ছবি
  • এবং আমি সত্যিই Lychee পছন্দ! আমি নিজেকে সবজি এবং ফল প্রেমিকা নই, কিন্তু এটি সরাসরি আত্মার মধ্যে। আমি মনে করি আমি প্রায়শই এটি কিনবো))

সময় কিনতে এবং অস্পষ্টভাবে চেষ্টা করুন! এবং ইতিমধ্যে casteing আছে))

আপনি lychee চেষ্টা করেছেন? এটা কিভাবে তার স্বাদ বর্ণনা করবে?

স্বাদ মিষ্টি, গোলাপী পাপড়ি হালকা sorness এবং সুবাস সঙ্গে মিষ্টি। বিক্রি হচ্ছে (প্রায়শই ঘন ঘন ঘন ঘন) লেকি - রাম্বুতন ও লংন।

ছিদ্র উপর কৃষক ছাড়া গোলাপী, বা গাঢ় লাল ফল চয়ন করুন। Lychee তিন সপ্তাহ থেকে ফ্রিজে সংরক্ষিত হয়। ব্যবহার করার আগে, ছিদ্র এবং অভ্যন্তরীণ ঝিল্লি থেকে পরিষ্কার, ছুরি বরাবর কাটা হচ্ছে, তারপর হাড় মুছে ফেলুন। মিষ্টি এবং সরস lychee ভাল চুন, আদা এবং নারকেল এবং sorbettes এবং ককটেল মধ্যে জনপ্রিয় সঙ্গে মিলিত হয়।

সেখানে (নীচের ছবিটি) রাম্বুতন (মূলত মালয়েশিয়ার ফলের ফল, মূলত মালয়েশিয়ার ফলের ফল) - একটি ডেইরি-হোয়াইট বেরি, আঙ্গুরের মতো স্বাদে, লোমশ এবং স্পিনি শেলের মধ্যে বন্ধ। এটি একই পরিবারের সাথে লেকি হিসাবেও সম্পর্কযুক্ত, কিন্তু পাম্পড শেলের পরিবর্তে লাল লম্বা লোস্কাসের সাথে একটি নৌকা দিয়ে একটি নৌকা দিয়ে থাকে। তার সজ্জা খুব বেশি স্বাদে খুব বেশি অনুরূপ, সুবাসটি সামান্য কম প্রকাশক।

বাড়িতে, এই ফলটিকে চীনা প্লাম বা ড্রাগনটির চোখ বলা হয়। অনেক নামের একটি পরিচিত "লাইসেন্স" কখনও কখনও "Lidji", Lyszei বা Lisi হিসাবে উচ্চারণ করা হয়। পূর্বে, তিনি চেষ্টা করা হতে পারে, শুধুমাত্র থাইল্যান্ড বা চীন মধ্যে হয়েছে। এবং আজ, এই ফলটি প্রায় প্রতিটি বড় সুপারমার্কেটের মধ্যে ধসে পড়ছে। Lychee কি? কিভাবে এটি নির্বাচন করুন এবং এটি খাওয়া এবং খাওয়া? শরীরের সুবিধা কি? এবং এর থেকে কি প্রস্তুত করা যেতে পারে? আমরা আমাদের নিবন্ধে সব সম্পর্কে বলতে হবে।

সাবনেট থেকে অতিথি

বাচ্চাদের স্বদেশটি চীন বলে মনে করা হয়, যেখানে তারা বহু শতাব্দী ধরে বেড়েছে। তারা 30 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছানোর গাছের উপর অসাধারণ ক্লাস্টারদের সাথে বৃদ্ধি পায়। বাহ্যিকভাবে, লাইচ একটি দৈত্য স্ট্রবেরি অনুরূপ, শুধুমাত্র স্পর্শ করা কঠিন। বাইরে, তারা ঘন সঙ্গে আচ্ছাদিত, যদিও tubercles সঙ্গে ভঙ্গুর চামড়া। বাইরের শেল একটি সরস সাদা মাংস লুকায়, সামঞ্জস্যপূর্ণ reminiscent জেলি। এবং গভীর একটি কঠিন ঘন বীজ, অনুপযুক্ত খাওয়া হয়। আপনি যদি অর্ধেকের মধ্যে লেকি কাটাচ্ছেন তবে এটি চোখের মতোই হবে, যার জন্য চীনারা এবং তার ড্রাগন চোখের দ্বারা। Lychee এর স্বাদ মধ্যে, একটি হালকা টার্ট aftertaste সঙ্গে, সাদা আঙ্গুর, স্ট্রবেরি এবং currants এর নোট আছে।

আজ, বিদেশী ফল শুধুমাত্র চীনে বেড়েছে না। ব্যাপক উদ্ভিদ সব দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, পাশাপাশি অস্ট্রেলিয়া, আফ্রিকা, দক্ষিণ আমেরিকা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ছড়িয়ে পড়ে। আমাদের দেশ প্রধানত থাইল্যান্ড এবং ভিয়েতনাম থেকে রপ্তানি করা হয়। ফলগুলি সাধারণত সর্বাধিক শিখর ঋতুতে মে থেকে জুন পর্যন্ত সংগ্রহ করে। তাছাড়া, গাছের সাথে, তারা পুরো ক্লাস্টারদের সাথে তাদের কেটে দেয়। যদি আপনি ফল একের মধ্যে এক টুকরো টুকরো করে থাকেন তবে তারা দ্রুত ধ্বংস করবে এবং সমস্ত মূল্য হারায়।

রস মধ্যে

আমি বহিরাগত স্বাদ করার চেষ্টা করি: আপনি Lychee সম্পর্কে সবকিছু জানতে হবে

এখানে কিছু সহজ নিয়ম যা দক্ষতার সাথে লেকি চয়ন করতে সহায়তা করবে। স্পর্শে, ফলটি ইলাস্টিক হওয়া উচিত, যেমন বিস্ফোরিত হয়। সাবধানে কর্তনকারী বন্ধন স্থান পরিদর্শন। আপনি যদি ছাঁচের ট্রেস খুঁজে পান তবে ফলটি ইতিমধ্যে ডিটিয়েট করতে শুরু করেছে।

Lychee পিল অনেক বলতে হবে। পরিপক্ক ভ্রূণ কোন dents, ক্ষতি এবং specks ছাড়া, লাল বা গোলাপী হয়েছে। যদি পিলে একটি হলুদ টিন্ট আছে, ফল খুব তাড়াতাড়ি গাছ থেকে ripped। একটি বাদামী টিন্ট নির্দেশ করে যে তিনি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে overrere। একটি পতিত ফল অবিলম্বে গন্ধ দিতে হবে। পাতলা মিষ্টি নোট সহ একটি গোলাপের মতো পাকা লেকি সুগন্ধি - তাজা এবং সুন্দর। পুরু ঝরনা সুবাস থাম্বনেইল ফল exudes।

কিভাবে Lychee সংরক্ষণ করবেন? আপনি যদি পরিতোষ প্রসারিত করতে যাচ্ছেন তবে পুরো ফল ফ্রিজে রাখা ভাল। সেখানে তারা শান্তভাবে কয়েক সপ্তাহ নিচে রাখা হবে। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা প্রথম দুই দিনের মধ্যে ফল খেতে পরামর্শ দেন যতক্ষণ না এটি সবচেয়ে সুস্বাদু।

মেনু একটি সামান্য বহিরাগত

আমি বহিরাগত স্বাদ করার চেষ্টা করি: আপনি Lychee সম্পর্কে সবকিছু জানতে হবে

কিভাবে একটি lychee আছে? প্রথমত, আপনি ছিদ্র অপসারণ করতে হবে। পাকা ফলগুলিতে, এটি কার্যত নিজেই দূরে চলে যায়, তাই এটি নিজে তৈরি করা যেতে পারে। তারপর এটি মসৃণ হাড় মুছে ফেলতে এবং সরস সাদা সজ্জা স্বাদ উপভোগ করতে থাকে। আপনি যদি একইভাবে বিরক্ত করতে না চান তবে আপনি সর্বদা টিনজাত বা শুকনো ফল কিনতে পারেন।

প্রায়শই, Lychee মিষ্টি এবং পানীয় ব্যবহৃত হয়। সরস মাংস আইসক্রিম, জেলি, smoothie, mousse এবং ককটেল রান্না করার জন্য নিখুঁত। এটি মূল খাবারের মূল সসকেও সক্রিয় করে। সুতরাং, চীনা রেস্টুরেন্টগুলিতে আপনি সাগর মাছ, শস্য-মিষ্টি মুরগির মুরগির সাথে শস্য বা মুরগির মধ্যে চিংড়ি করতে পারেন। এবং এশীয়রা কীভাবে অস্বাভাবিক লিক্যুয়ার্স, ওয়াইন এবং এমনকি সোডা তৈরি করতে হয়।

সতর্কতার সাথে ব্যবহার করুন

Lychee এর সুবিধার এবং ক্ষতি হিসাবে, পরিস্থিতি নিম্নরূপ। এটি একটি খাদ্যশস্য পণ্য হিসাবে বিবেচিত হতে পারে কারণ এটি ফাইবারের সমৃদ্ধ এবং শুধুমাত্র 66 কিলোগ্রাম রয়েছে। মূল্যবান উপাদানের মধ্যে, দৈনিক হারের 80% এরও বেশি মূল্যবান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে। তাই অনাক্রম্যতা জন্য এটি খুব দরকারী হবে।

লিচির ফলগুলি সেলুলার পর্যায়ে বয়ঃসন্ধিকালের সাথে সংগ্রাম করছে এমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সব ধরণের সাথে সম্পৃক্ত। উপরন্তু, খাদ্য তাদের নিয়মিত ব্যবহার চিনি স্তর স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে। বড় সংখ্যক pectins এবং Lychee এর খামখেয়াল বৈশিষ্ট্য আস্তে আস্তে inflammatory প্রসেস মুছে ফেলা হয়। হিন্দু অভ্যাসে, এই ফলটি পুরুষের জন্য একটি শক্তিশালী স্বতঃস্ফূর্ততা এবং মহিলা রোগ থেকে নিরাময় ফল হিসাবে বিবেচিত হয়।

Lychee একটি বহিরাগত ফল ভুলবেন না। এবং যদি আপনি এটি কখনো চেষ্টা করেন না, তবে আপনাকে এক বা দুটি ফল নিয়ে পরিচিত হতে হবে। তারপরে, সাবধানে sensations অনুসরণ করুন। কিছু ক্ষেত্রে, এটি ত্বকে বা মুখের মধ্যে একটি ফুসকুড়ি আকারে একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে। বিশেষ করে সতর্ক থাকুন শিশু এবং যারা কিছু পণ্যের ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা আছে।

যুব এলিক্সির

আমরা কি লেকি থেকে রান্না করবো? আসুন একটি হালকা দুধ ককটেল দিয়ে শুরু করা যাক। Lychee ছাড়াও, এটি মধ্যে রাস্পবেরি আছে। যেমন একটি duet একটি বাস্তব অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বোমা। এই পানীয় ভাল saturates, ক্ষুধা একটি অনুভূতি দমন এবং খুব বেশী সবকিছু মুছে ফেলতে সাহায্য করে। এবং যেমন একটি সমন্বয় ভাল চামড়া টোন এবং রঙ উন্নত।

উপকরণ:

  • Puffed Lychee - 50 গ্রাম
  • রাস্পবেরী সিরাপ - 2-3 টেবিল। আমি।
  • দুধ 6% - 120 মিলি
  • ভ্যানিলা চিনি - 1 টিএসপি।
  • মিন্ট এবং তাজা রাস্পবেরি - প্রসাধন জন্য

মশাল পাত্র মধ্যে lychee এর সজ্জা চাবুক। আমরা দুধের সাথে চিনি যোগ করি এবং একটি বেড়া দিয়ে সামান্য বিরক্ত করি যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়। এখানে lychee থেকে একটি puree যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করা। গ্লাসের নীচে আমরা রাস্পবেরি সিরাপ ঢালাও, আমরা সাবধানে লেকি থেকে একটি পুয়ের সাথে দুধ জ্বালিয়ে আছি। আমরা বরফ কিউব রাখি, এবং তাদের মধ্যে রাস্পবেরী berries রাখা। মিন্ট পাতা সঙ্গে ককটেল সাজাইয়া রাখা এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।

ডবল ব্যবহার দই

আঙ্গুর, দই এবং লেকি থেকে ডেজার্ট - এমন একটি রেসিপি যা খাদ্য ধারণ করে তাদের স্বার্থে, কিন্তু নিজেকে মিষ্টি দয়া করে মনে রাখবেন না। আপনি আকৃতির জন্য কবর ফলাফল ছাড়া যেমন একটি পানীয় সঙ্গে নিজেকে pamper করতে পারেন। এটা বিশ্বাস করা হয় যে দ্রাক্ষারস ক্যালোরি বার্ন এবং আনন্দদায়ক চার্জ সাহায্য করে। যেমন একটি চিকিত্সা একটি দরকারী snack হিসাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

উপকরণ:

  • গোলাপী Grapefruit - 1 পিসি।
  • Lychee - 6 পিসি।
  • প্রাকৃতিক দই - 200 গ্রাম
  • চিনি - স্বাদ

পিল থেকে দ্রবীভূত করা দ্রবীভূত করা। সরস টুকরা থেকে সাদা ছায়াছবি সরান এবং টুকরা দিয়ে মাংস কাটা। আমরা স্বাদ এবং ভাল মিশ্রিত চিনি যোগ করুন। Lychee পিল দিয়ে সরান, মাসিক মধ্যে flew এবং দই সঙ্গে মিশ্রিত করা। যদি প্রয়োজন হয়, কিছু চিনি এবং এখানে যোগ করুন। Cremokka বা একটি প্রশস্ত গ্লাস নীচে grapefruit একটি সামান্য সজ্জা করা। আমরা শীর্ষে দই ভর আউট আউট - এবং আপনি অবিলম্বে পরিবেশন করতে পারেন।

গোলাপী স্বপ্ন

যদি পছন্দসই হয়, একটি সূক্ষ্ম ডেজার্ট চীনা plums থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে - Lychee থেকে Mousse সঙ্গে কেক। আমরা একটি ভিত্তি হিসাবে স্বাভাবিক বিস্কুট গ্রহণ, এবং আমরা একটি স্তর হিসাবে সাদা এবং রঙ্গিন mousam ব্যবহার করা হবে। এটা appetizing এবং মার্জিত সক্রিয় আউট।

বিস্কুট জন্য উপকরণ:

  • মুরগি ডিম - 4 পিসি।
  • চিনি - 175 গ্রাম
  • আটা - 140 গ্রাম
  • ভ্যানিলিন - ছুরি টিপ উপর

Mousse:

  • LyChee - 300 গ্রাম
  • রাস্পবেরী - 150 গ্রাম
  • জেলাটিন - ২0 গ্রাম
  • জল - 70 মিলি
  • চিনি - 50 গ্রাম
  • ডিম yolks - 3 পিসি।
  • দুধ - 400 মিলি
  • ক্রিম - 400 মিলি

রাস্পবেরী থেকে জেলি:

  • মালিনা - 100 গ্রাম
  • জেলাটিন - 5 গ্রাম
  • পানি - 30 মিলি
  • চিনি - 2 টেবিল। আমি।
  • লেবু রস - 1 টিএসপি।

প্রথম আমরা বিস্কুট কেক তৈরি। আমরা পুরু হালকা ভর গঠনে চিনি দিয়ে 4 টি ডিম চাবুক। আমরা ধীরে ধীরে আটা জেগে ওঠা এবং মালকড়ি ধুয়ে ফেলি। আমরা এটি একটি উচ্চ বর্গাকার আকৃতিতে ঢালাও এবং 30-40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ওভেনে রাখি। Korzh শীতল যখন, আস্তে আস্তে দুটি সমান অংশে এটি কাটা।

বিস্কুট বেকড করা হয়, আমরা mousse করতে হবে। মেশিনে মেশিন জেলাটিন। আমরা চিনি দিয়ে yolks বীট এবং একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে উষ্ণ আপ। আমরা উষ্ণ দুধ এবং ফুসকুড়ি জেলটিন, ভাল দ্রবীভূত করা। অন্য প্যান থেকে ভর একটি তৃতীয় প্রায় চলন্ত। প্রথম প্যানে আমরা 150 গ্রাম রাস্পবেরি থেকে একটি পুয়েরিকে পরিচয় করিয়ে দিই। Mousse ফ্যাকাশে গোলাপী হবে। দ্বিতীয় সসপ্যান মুসসে সাদা থাকবে। জেলি soaked gelatin জন্য 1 টেবিল। আমি। জল। মালিনা একটি পুয়েরিতে, অবশিষ্ট পানি, লেবু রস এবং চিনি যোগ করুন। আমরা দৃশ্যাবলীর মধ্যে একটি দুর্বল আগুনে মিশ্রণ রাখি এবং ঘনত্বের আগে রান্না করি।

এখন সমাবেশে যান। একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতিতে, আমরা প্রথম অশোধিত রাখি, আমরা একটি গোলাপী মুউস দিয়ে আলিঙ্গন করি, দ্বিতীয় পিষ্টক এবং একটি গোলাপী mousse সঙ্গে scour। আমরা ফ্রিজ মধ্যে workpiece মুছে ফেলুন যাতে mousse froze। তারপর একটি সাদা mousse সঙ্গে এটি lubricate এবং ঠান্ডা ফিরে এটি পাঠান। অবশেষে, আমরা সব রাস্পবেরী জেলি ঢালাও এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে চলে যাব। অংশে ডেজার্ট কাটা এবং আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে সাজাইয়া রাখা।

ট্রপিকাল ট্রিও

কিন্তু রিফ্রেশিং মসৃণতার জন্য রেসিপি, যা টোনে আসতে সহায়তা করবে এবং ট্রপিক্সের শক্তিটি রিচার্জ করেছিল। আনারস আনারস নতুন নিতে, এবং টিনজাত করা ভাল। এটি অনেক বেশি মূল্যবান পদার্থ এবং কম চিনি আছে। Lychee উভয় তাজা এবং টিনজাত হতে পারে।

উপকরণ:

  • নারকেল সজ্জা - 80 গ্রাম
  • Lychee - 7-8 ফল
  • নারকেল দুধ - 120 মিলি
  • মিন্ট - প্রসাধন জন্য

একটি ব্লেন্ডার সাহায্যের সাথে যেমন একটি মসৃণতা সহজ চেয়ে সহজ। লিওলো আমরা ছিদ্র থেকে পরিষ্কার, হাড় মুছে ফেলুন। আনারস সজ্জা কিউব মধ্যে কাটা। আমরা সবকিছু ব্লেন্ডারের বাটি মধ্যে রাখি, আমরা নারকেল দুধ ঢালা এবং মসৃণ ভর মধ্যে বীট। চিনি এখানে প্রয়োজন হয় না, কিন্তু যদি আপনি চান, আপনি একটু মধু যোগ করতে পারেন। একটি গ্লাস মধ্যে একটি মসৃণতা ঢালা - এবং আপনি স্বাদ করতে পারেন।

এখানে যেমন একটি nacial ফল lychee হয়। সম্পূর্ণরূপে বহিরাগত স্বাদ উপভোগ করতে, এটি সবচেয়ে পাকা ফলগুলি চয়ন করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি তাদের মতোই তাদের খেতে পারেন, তবে আপনি একটি সূক্ষ্ম ডেজার্ট প্রস্তুত করতে পারেন। আমাদের ওয়েবসাইটে এমনকি আরো রেসিপি দেখুন। আপনি কি লেকি পছন্দ করেন? আপনি কি ফর্মটি পছন্দ করেন? আপনি তার অংশগ্রহণ সঙ্গে কিছু প্রস্তুত? আপনার ইমপ্রেশন, রেসিপি এবং আকর্ষণীয় রন্ধন মন্তব্য মন্তব্য করুন।

ইউরোপীয় লেখক জুয়ান গনজালেজ ডি মেন্ডোজা দ্বারা XVII সেঞ্চুরিতে চীনা লেকা ড্রাগকে বলা হয়। পেটের ক্ষতি ছাড়া তিনি সীমাহীন পরিমাণে একটি ফল খেতে পারেন। যত তাড়াতাড়ি এটি বলা হয় না - জান্নাতে আঙ্গুর দ্বারা, প্রেমের ফল এবং চীনা চেরি।

আবেগ উৎস এর উৎপত্তি ইতিহাস

দ্বিতীয় শতাব্দীর বিসি-তে লেকি চাষ প্রাচীন চীনা শুরু করেন। তারপর একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল বাড়ানো প্রতিবেশী দেশগুলিতে সরানো হয়েছে, কিন্তু তার মাতৃভূমি চীনের দক্ষিণ দিকে বলে মনে করা হয়। এখন লাইচি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় জুড়ে একটি জনপ্রিয় পণ্য।

ভারতীয়রা প্রাকৃতিক aphrodisiac সঙ্গে lychee বিবেচনা, এটি শরীর টোন এবং যৌন আকর্ষণ বৃদ্ধি হিসাবে।

ভ্রূণের প্রায় 4 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের সাথে একটি ডিম্বাকৃতি আকৃতি রয়েছে এবং ২0 গ্রামের বেশি নয়। ফল পৃষ্ঠটি একটি উজ্জ্বল লাল ত্বকের সাথে আচ্ছাদিত, যা চিংড়ি শেল্ফের অনুরূপ। Lychee এর সজ্জা একটি জেলি-মত সামঞ্জস্য আছে, যা ভিতরে একটি বড় হাড়।

ফল lychee সজ্জা এবং হাড়
নিকোটিন অ্যাসিড সমৃদ্ধ Lychee, যা জাহাজ শক্তিশালী করে

শরীরের জন্য একটি ফল উপকারিতা কি

তাজা লিচিটিতে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মানব দেহের সম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য উপাদানগুলি ট্রেস করুন। রচনাটি ভিটামিন পিপি রয়েছে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধের জন্য ব্যবহার করা হয়েছে। এটি রক্তবাহী জাহাজ, কোলেস্টেরল নিরপেক্ষকরণের পাশাপাশি কার্যকরী লড়াইয়ের থ্রম্বোসিসের সম্প্রসারণে অবদান রাখে। এছাড়াও ফল ফাইবার রয়েছে - গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

রাসায়নিক রচনা

ভ্রূণের 100 গ্রাম ভোজ্য অংশের ক্যালোরি কন্টেন্ট 60 কিলোগ্রাম, যার মধ্যে:

  • পানি - 79.5 গ্রাম;
  • কার্বোহাইড্রেটস - 17 গ্রাম;
  • প্রোটিন - 0.9 গ্রাম;
  • ফ্যাট - 0.3 গ্রাম;
  • ফাইবার - 1.6 গ্রাম

Lychee ডায়াবেটিস সঙ্গে মানুষের জন্য দরকারী। রিসেপশন 8-10 ফল রক্ত ​​শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক করতে পারে।

এশিয়াতে এখনও একটি ফল রয়েছে, যা একটি তল, একটি ক্রিম এবং বাদাম আইসক্রিম - ডুরিয়ান: তার স্বাদ এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য।

চীনা পল্লী সমৃদ্ধ তুলনায়

ফলটি ভিটামিন সি এর উদার উত্স, তার ভ্রূণের 100 গ্রাম মানুষের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় দৈনিক আদর্শের 120% এর বেশি।

পুষ্টির মান সংখ্যা, এমজি।
পটাসিয়াম 180।
ফসফরাস 33।
ম্যাগনেসিয়াম দশ
ক্যালসিয়াম 9
তামা 0.14।
দস্তা 0.07.
ভিটামিন সি 39,2.
ভিটামিন আরআর 0.53।
ভিটামিন B5। 0.25।
ভিটামিন বি 2। 0.05.
ভিটামিন বি 1। 0.05.
ভিটামিন ই. 0.5.
প্লুম চীনা
চীন, পাম্প ঐতিহ্যগত ওয়াইন তোলে

একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য প্রতিদিনের সুপারিশকৃত সংখ্যা ২00 গ্রামের বেশি নয়, এবং শিশুদের জন্য - 100 গ্রাম। বহিরাগত ফলটি খালি পেটে এবং 10 টিরও বেশি টুকরা পরিমাণে ব্যবহার করা যাবে না। ভ্রূণের অনিয়ন্ত্রিত ভোজনের মৌখিক মকসা এর affix, স্নায়ুতন্ত্রের বা অনুনাসিক রক্তপাতের overexcitation হতে পারে।

ফল কি স্বাদ এবং গন্ধ

লিচির সামঞ্জস্যের মতে, এটি একটি পাম্প বা আঙ্গুরের অনুরূপ, যখন স্বাদ গুণমান currant এবং স্ট্রবেরি একটি মিশ্রণ মত আরো। চীন, থাইল্যান্ড এবং অন্যান্য এশিয়ার দেশগুলিতে ফলের চেষ্টা করে এমন কিছু পর্যটক যুক্তি দেন যে এটি ফলের-বেরি চা এর একটি খামির-মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। পাকা নমুনা গোলাপ একটি সুন্দর সুবাস সঙ্গে সম্পাদন করা হয়। যদি Roaster কাছাকাছি ছাঁচ বা রসায়ন একটি শক্তিশালী গন্ধ আছে, তাহলে যেমন একটি ফল spoiled এবং ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ করা হয়।

পাকা ফল কি করা উচিত

নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি যে ফলগুলি উচ্চ মানের এবং তাজা বলে মনে করা হয়:

  • অভিন্ন উজ্জ্বল লাল রঙ;
  • ক্ষতি এবং দাগ ছাড়া পুরো কভার;
  • ইলাস্টিক, কিন্তু একটি কঠোর কাঠামো না;
  • গোলাপ পাপড়ি থেকে জ্যাম এর সুগন্ধি সুগন্ধি;
  • ফল এবং শাখা দ্বারা পৃথক করা হয় না;
  • Shooking যখন হাড় চলন্ত থেকে শব্দ।

সবুজ কাস্টিং রঙ উদাহরণের immaturity সাক্ষ্য দেয়। এটি একটি শক্তিশালী পেট ব্যাধি কারণ তারা unfulfrofts কিনতে সুপারিশ করা হয় না।

গাছ উপর সবুজ lychee
Bausea Fetal পিল একটি সবুজ রঙ আছে

বাড়িতে স্টোরেজ

Lychee একটি ধ্বংসযোগ্য পণ্য, যা কক্ষ তাপমাত্রায় তাজা (20 ডিগ্রি সেলসিয়াস), তিন দিনেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যাবে না। আপনি ফল ফল দিয়ে একটি গুচ্ছ রাখতে পারেন। একটি শীতল স্থানে সংরক্ষিত এবং প্রায় 7 ডিগ্রি সেলসিয়াসে তাপমাত্রা যখন দুই সপ্তাহের জন্য তাজা থাকতে সক্ষম হবে। দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনার প্রিয় ফলের পরিবারকে দয়া করে, এটি হিমায়িত হতে পারে। প্রক্রিয়াকরণের সময় ফলগুলির শেলফ জীবন ২ মাসের বেশি নয়।

কিভাবে এটি এবং রান্না মধ্যে একত্রিত কি সঙ্গে

Lychee সর্বজনীন ফল বলে মনে করা হয়, যা দুগ্ধ, মাংস এবং মাছ পণ্য সঙ্গে মিলিত হয়। মিষ্টি, পানীয়, সস এবং mousses প্রস্তুতির মধ্যে সবচেয়ে চাহিদা সবচেয়ে ফল।

ব্যবহারের আগে, লাইকিকে গুচ্ছ থেকে আলাদা করা, ত্বকে ধুয়ে এবং অপসারণ করা দরকার। ভিতরে চেরি সঙ্গে হাড় মত মুছে ফেলা উচিত যে বীজ রয়েছে।

গ্রীষ্মের ডেজার্ট

থাইল্যান্ড ও চীনের দক্ষিণাঞ্চলীয় অংশে স্থানীয় রান্নাঘরের জনপ্রিয় থালা। এটি কোলেস্টেরল এবং পশু প্রোটিন ধারণ করে না, তাই এটি একটি স্ন্যাক বা ডিনার সহজ শেষ হিসাবে গ্রহণ করার জন্য আদর্শ। ডেজার্টের প্রস্তুতির জন্য, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি দরকার হবে।

Lychee সঙ্গে ডেজার্ট

যাতে ডেজার্ট ক্ষুধার্ত এবং সুস্বাদু প্রয়োজনীয়:

  1. একটি গভীর ট্যাংক মধ্যে নারকেল জল ঢালাও এবং একটি ফোঁড়া আনতে।
  2. আগর-আগর উৎপাদনের জন্য উষ্ণ পানির 2-3 টেবিল চামচ।
  3. ফুটো নারকেল জল ওজন যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।
  4. Lychee এবং নারকেল দুধ থেকে সিরাপ 5 টেবিল চামচ ঢালাও।
  5. কম তাপে 10 মিনিট ফুটো ত্যাগ করুন।
  6. আগুন থেকে মিশ্রণ মুছে ফেলুন এবং এটি ভ্যানিলা যোগ করুন।
  7. মিষ্টি জন্য ট্যাংক অনেক ট্যাংক এবং একটি ঠান্ডা জায়গায় 30 মিনিটের জন্য রাখুন।
  8. তারপর 2 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে জেলি পুনর্বিন্যাস করুন।
  9. থালা পরিবেশন করার আগে lychee সাজাইয়া রাখা।
Lychee সঙ্গে ককটেল
আপনি যদি দুধ পছন্দ না করেন তবে ফলের রসটিকে পছন্দ করতে পারে

গরম আবহাওয়া মধ্যে খামখেয়াল মিষ্টি ফল সঙ্গে দুধ জেলি। কিছু gourmets সিরাপ মধ্যে Lychee এর স্বাদ পছন্দ করে না, যা থিম্যাটিক ফোরামে অনেক রিভিউ দ্বারা নিশ্চিত করা হয়।

পর্যালোচনা স্বাদ Lycha.

অতএব, আপনি তাজা ফলগুলির জন্য রেসিপিটিতে টিনজাত পণ্যটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

ব্যক্তিগত মেজাজ কত

আপনি রাশিয়ার একটি চীনা প্লাম কিনতে পারেন বড় হাইপারমার্কেট বা বিশেষ দোকানে যা বহিরাগত ফল বিক্রি করে।

পণ্যের নাম মূল্য, ঘষা।
তাজা লিচি (চীন), ২50 গ্রাম 237।
লাইসেন্সযুক্ত আর্কি-ডি (থাইল্যান্ড), 565 গ্রাম 249।
মনিন লিচি (ফ্রান্স) থেকে সিরাপ, 700 মিলি 705।
Lychee শুকনো greenday (থাইল্যান্ড), 50 গ্রাম 200।
হিমায়িত বিশুদ্ধ Lychee Ponthier (দক্ষিণ আফ্রিকা), 1 কেজি 1000।
Lychee Gungnir Enterprise CO (তাইওয়ান), 210 গ্রাম সঙ্গে গতি 400।

দক্ষিণপূর্ব এশিয়ার সব কোণে চীনা পাম্প জনপ্রিয়। উত্তর সিয়াম বার্ষিক জুনে, লাইসেন্সের উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। উদযাপন একটি গুরুতর মিছিল, প্রতিযোগিতা এবং ন্যায্য, যা আপনি বিদেশী ফল নির্বাচিত জাতের কিনতে পারেন।

Добавить комментарий