Fruta de la Licacía: fotos, propiedades útiles y peligrosas, cómo comerlo.

Muchas veces vieron esta maravilla, y no se resolvió. ¿Qué es la fruta de Lichi - un millón de preguntas? Hasta que lo intentes, no lo entenderás. Parece un juguete de árbol de navidad. Parece que no es digno de que sea comestible. ¡Y hoy dan, creo que me aventuraré!

Muchas veces vieron esta maravilla, y no se resolvió. ¿Qué es la fruta de Lichi - un millón de preguntas? Hasta que lo intentes, no lo entenderás. Parece un juguete de árbol de navidad. Parece que no es digno de que sea comestible. ¡Y hoy dan, creo que me aventuraré!

LICA - ¿Qué es, cómo se ve?

Lichi - DragonFlow

Lychee (ciruela china, humano, lisi) - Tamaño de la fruta agridulce con nuez. En China, él es patético llamado Dragon Eye. La similitud está definitivamente rastreada, solo mira la baya limpiada. Párpados rojos, pulpa blanca como un cuerpo vítreo, y un hueso, un alumno estrecho 😉

La fruta está cubierta con una cáscara densa de rojo o marrón con los tubérculos característicos. Ella no se ha comido. Dentro hay una masa de jalea dulce. A veces hay una lluvia ligera en ella, y el olor se asemeja a una suave fragancia de flores.

Las bayas están creciendo en árboles de hoja perenne tropicales. China y Vietnam del Norte consideran las plantas de cumpleaños. Allí se cultiva desde el segundo milenio a nuestra era.

Las frutas fueron consideradas una delicadeza con el palacio imperial chino. Disfrutaron de gran demanda. Hubo un servicio de mensajería especial que se dedicó a la entrega de una nueva cosecha de la provincia de Guangdong.

Hoy en día, Lichee se cultiva en Australia, Brasil, Estados Unidos, los países de Sudáfrica. Esta es una de las frutas más populares del sudeste asiático. Cayó a Europa en el siglo XVII.

Se vende fresco, enlatado o secado en supermercados en todo el mundo. El producto se utiliza para preparar platos calientes, bocadillos. Se agrega a bebidas y postres.

Las bayas se ponen en ensaladas y helados. De ellos hacen batidos, jalea. Las frutas se pueden conservar con azúcar (a menudo encontramos a la venta), secas. Los chinos de ellos producen vino, licores y gases.

Fruta de lichi : ¿Qué en la composición?

El producto tiene un gusto agradable y un valor nutricional. Tiene mucha fibra y vitamina C. Calorie 100 g de solo 66 kcal.

Lickey Photo en la tienda

La composición de vitaminas se presenta en la tabla. Datos tomados con la base de datos nacional de nutrientes de USDA para referencia estándar.

Nombre Número por 100 g mg % norma diaria
Tiamino 0.011 0,7
Riboflavina 0.065 3.6
Colina 7,1 1,4.
Piridoxina 0.1. 5
Folatos 1,4. 3.5
Ascorbinka 71.5 79,4.
Páginas. 0,603 3

Como puede ver, "No grueso" en todos los artículos, excepto Ascorbica. Hay un Lichi: un titular de registro absoluto. Cuatro cosas proporcionarán el 80% de las necesidades diarias.

El saldo de los elementos macro y traza se presenta a continuación.

Nombre Cantidad por 100 gramos, mg % norma diaria
Potasio 171. 6.8.
Calcio 50.5
Magnesio diez 2.5
Fósforo 31. 3.9
Planchar 0.31 1,7
Manganeso 0.055 2.8.
Cobre 14.8. 14.8.
Selenio 0.06. 1,1
Zinc 0.07 0,6

Además, en los frutos puede encontrar un aminoácidos indispensables:

  • lisina,
  • metionina
  • triptófano.

¿Cuál es el beneficio?

Lychee Low-Caloriene, no contiene grasa, rica en pectinas, fibras de alimentos. Este es un excelente bocadillo. Es conveniente llevarlo contigo en la carretera o para trabajar. Él da una sensación de saciedad, golpea el deseo de dulce.

La fruta normaliza los procesos metabólicos, mejora el estado del tracto gastrointestinal, protege contra la aterosclerosis.

En muchas fuentes, la información se encuentra que las bayas son útiles para el corazón, ya que contiene un montón de potasio. Muy duda.

Dragón ocular medio purificado

Un puñado, consumido por la ocasión, cubrirá el 6.8% del día y el "clima" no lo hará. Es mucho más eficiente comprar Figs secas, en la que este artículo es 5 veces más. O un kuragu donde su concentración es mucho mayor.

El magnesio también es un poco. No haría una apuesta con la enfermedad cardíaca en el Lichi. Es mucho más interesante que los antioxidantes y otras conexiones únicas. Su estudio aún no se ha completado.

Como cualquier comida, la fruta tiene sus pros y contras de la salud. Hoy en día, los científicos investigan activamente sus propiedades.

Apoya la inmunidad

Las frutas son un ascenso saturado, una de las vitaminas principales para facilitar los resfriados y la protección contra las infecciones virales.

Tiene propiedades antivirales.

Molecular Vision Magazine en febrero de 2016 publicó el trabajo conjunto de los médicos chinos y tailandeses. Los experimentos han demostrado que el extracto de lichi bloquea el crecimiento del virus del herpes.

Normaliza el azúcar en la sangre

El giro regular del ojo de dragón en el menú ayuda a reducir la resistencia a la insulina y controlar el nivel de azúcar. Los especialistas de la Universidad Nacional de Taiwaneses de Cheng Kung llegaron a esta conclusión.

Fruta purificada litchi

Elimina la inflamación

La fruta contiene muchos antioxidantes, que reducen la inflamación crónica, evitan la acumulación de radicales libres. La piel ineodible es rica en polifenoles, polisacáridos, otros compuestos activos.

Tiene propiedades antitumorales.

PLOS One Magazine (8 de septiembre de 2017) Publicado un artículo de los médicos italianos de la Universidad de Palermo. Presentaron evidencia de la actividad antitumoral potencial del extracto de la piel Lickey.

Apoya el trabajo cerebral

Los médicos chinos han descubierto compuestos activos en semillas que evitan daños a las neuronas. Los experimentos en ratas demostraron su capacidad para mejorar la función cognitiva. Los estudios confirmaron que el Dragón de los ojos es un asistente efectivo en la lucha contra la enfermedad de Alzheimer.

¿A qué prestar atención?

La contraindicación principal es la intolerancia individual. En general, puede causar diarrea. El uso en un estómago vacío de una gran cantidad de fruta inmadura provoca un estado peligroso: encefalopatía hipoglucémica.

Cada año, los casos de envenenamiento masivo de los niños se registran en la India. Las frutas de Lichee contienen aminoácidos especiales. Dividir activamente la glucosa y reducen su contenido en la sangre. Si el nivel es inicialmente bajo (cuando la desnutrición), las consecuencias pueden estar triste. Hasta la muerte.

Para el consumidor doméstico de Lichi - comida inusual, por lo que debe probarse con cuidado. Asegúrese de que el cuerpo responda a un nuevo producto satisfactorio. Recuerda el riesgo de alergias.

Si nunca comiste fruto, ingrese a la dieta gradualmente. Comienza con una cosa, mira la reacción. Los nutricionistas no aconsejan consumir más de 10-20 bayas por día.

Propiedades curativas

Para Rusia, Lichi - exótico, pero en medicina popular oriental, es muy popular. En Japón, el oligonol se produce a partir de él. Se le prescribe preservar a los jóvenes y combatir una serie de enfermedades.

Bayas exóticas en el mostrador.

Los chinos aplican un lichi para la prevención de la aterosclerosis, otras patologías del sistema cardiovascular. Con él, son tratados con enfermedad renal, tracto urinario, frío y tuberculosis. El uso regular reduce el colesterol.

La medicina tradicional china atribuye a las propiedades de calentamiento de frutas. Se cree que está curando el sistema digestivo, mejora la composición de la sangre, aumenta el apetito, conserva la salud del bazo.

Ayurveda prescribe para usar Lichee para resolver problemas ginecológicos y la normalización del ciclo menstrual. Los hindúes creen que las frutas reducen la inflamación, detengan el dolor.

En la medicina hindú, la baya se considera afrodisíaca. Estimula la atracción sexual, mejora la función sexual.

¿Dónde comprar Fruit Lychee, ¿cómo elegir y guardar?

En nuestros supermercados, Lychee usualmente se ve demasiado atractivo. Las frutas están mal almacenadas y sufren fuertemente durante el transporte. Sólo arrancado del árbol, más brillante y apetitoso. Se distinguen por rojo. Aquellos que viajaban mucho tiempo antes del empuje son marrones o rosados.

Esto no afecta las propiedades útiles. Lo principal es que las bayas no eran abolladuras, daños, signos de molde.

Las frutas se almacenan a temperatura ambiente unos días. En el frío, ellos tendrán una semana o media. A una temperatura de 5 a 7 grados, el mes durará, y en el congelador, hasta 90 días.

Teniendo en cuenta lo anterior para comprar lichi enlatado, no la peor idea. Con ellos menos, y el sabor no es peor. Lo principal es verificar la fecha y la composición de vencimiento.

¿Cómo comer Lichi, cómo limpiarlo?

La forma más fácil de comer fresca. Para hacer esto, lavar la fruta, limpiar, quitar la semilla. Una cáscara seca delgada es empujada por un cuchillo, sangra con piezas. El proceso me recordó a la limpieza de castañas.

Después de eso, es necesario separar el hueso. Es fácil. Es grande y se destaca por color. Lo que queda es una tierna carne fragante. Su sabor no se compara con nada. Vale la pena hacer todas estas manipulaciones.

Así que descubrimos qué es la fruta de la basura. Si lo ves en la tienda, no pases. Toma un puñado, de repente te gustará? El precio no muerde (125 rublos por kilogramo), pero tratando de nuevo, ¡esto es tan interesante!

Hola, queridos lectores!

Para los productos, solo caminamos en dos tiendas: intersección e imán.

El segundo pierde fuertemente Calidad y surtido. Frutas y verduras, pero él está más cerca de casa.

Hay una escarcha decente en la calle, así que realmente no quería hacer movimientos adicionales y caminar lejos. Miró en un imán.

Como de costumbre, la fruta en esta tienda en particular es mejor recorrer la fiesta, pero mis ojos se estrelló en algo inusual.

Foto por el autor
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Estos eran Lichi.

Anteriormente, nunca los probé y no les conocí cómo elegirlos. Suavidad en un poco y anotó las primeras cosas.

No me tomé mucho, de repente, no me gustan. Hubo un puñado de tales frutas en 40 rublos.

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La casa descubrió que el cónyuge tampoco los comió, sino hija y suprimió.

Por medio y errores, entendimos cómo limpiarlos. Creo que se veía salvaje en el exterior) (como si el pueblo antiguo, primero vio la televisión y trataba de entender cómo funciona)

En general, es posible limpiar el lichi sin un cuchillo, sino difícil. Es mejor hacer una incisión superficial en la corteza y el esquema alrededor del feto.

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Dentro de una sustancia interesante de blanco. Muy jugoso y suave. Recuerda la ciruela madura sin pelar en las sensaciones.

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Dentro todavía hay un hueso. Ella no es deliciosa, lo intenté ..

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Esta carne blanca en sí misma me recordó a una bebida "Pina Kolada". Solo un par de días antes, compré al suero de la compañía una firma con tal gusto.

  • Mi esposa no le gustó mucho el Lichi.
  • ¡La hija que intenté y me quedé encantada! Aún así: jugoso y dulce! Pero ya no lo han hecho, ya que el producto es nuevo y la reacción no se conoce ..
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  • ¡Y realmente me gustó el Lichi! Yo mismo soy un amante de las verduras y las frutas, pero es directamente en el alma. Creo que a menudo lo compraré ahora))

¡Para comprar tiempo y probar inequívocamente! Y ya hay buen gusto))

¿Has probado Lichee? ¿Cómo describiría su gusto?

El sabor es dulce, con agridumbre ligera y aroma de pétalos rosados. Hay a la venta (aunque con menos frecuencia) parientes cercanos de Lichee - Rambutan y Longan.

Elija frutas rosadas o rojas oscuras sin campesinos en la cáscara. El Lichee se almacena en el refrigerador a tres semanas. Antes de usar, limpie desde la cáscara y la membrana interior, teniendo un corte a lo largo del cuchillo, luego retire el hueso. El lujo dulce y jugoso está bien combinado con cal, jengibre y coco y popular en sorbettes y cócteles.

Hay (foto en la parte inferior) Rambutan (el fruto del nefelio Lappaceum L. Tree, originalmente de Malasia): una baya blanca láctea, para probar similares a las uvas, cerrada en una concha peluda y espinosa. También se relaciona con la misma familia que el Lichi, pero en lugar de la cáscara bombeada está dotada de un bote, con lanzas largos rojos. Sin embargo, su pulpa a gusto se parece mucho a Lichee, la fragancia es ligeramente menos expresiva.

En casa, esta fruta se llama la ciruela china o el ojo del dragón. Un familiar para muchos nombres "Licacy" a veces se pronuncia como "Lidji", Lyszei o Lisi. Anteriormente, podría haber estado intentando, solo habiendo estado en Tailandia o China. Y hoy, esta fruta está golpeando los collículy en casi todos los supermercados principales. ¿Qué es el Lichi? ¿Cómo elegirlo y comerlo y comer? ¿Cuál es el beneficio del cuerpo? ¿Y qué se puede preparar a partir de él? Le contaremos todo en nuestro artículo.

Invitado de la subred

La patria de los niños es considerada China, donde se cultivan durante muchos siglos. Crecen con tremendos grupos en árboles que se encuentran en una altura de hasta 30 metros. Externamente, la lichina se asemeja a una fresa gigante, solo al tacto son duras. En el exterior, están cubiertos con cuero denso, aunque quebradizo con tubérculos. La concha exterior oculta una jugosa carne blanca, en la consistencia recordable jalea. Y más profundo hay una semilla densa sólida, comiendo inadecuada. Si cortas el Lichi a la mitad, será similar al ojo, por lo que los chinos y apilados por su ojo de dragón. En el gusto de Lichee, hay notas de uvas blancas, fresas y grosellas, con un retroceso de la luz de la luz.

Hoy en día, la fruta exótica se cultiva no solo en China. Las extensas plantaciones se extienden sobre todo el sudeste asiático, así como en Australia, África, América del Sur y los Estados Unidos. Nuestro país se exporta principalmente desde Tailandia y Vietnam. Las frutas generalmente se recogen de mayo a junio, en la temporada más pico. Además, con los árboles, los cortaron con grupos enteros. Si desgarramos los frutos uno por uno, arruinarán más rápido y perderán todo el valor.

En el jugo

Intento degustar exótico: todo lo que necesitas saber sobre Lychee

Aquí hay algunas reglas simples que ayudarán a elegir de manera competente Lychee. Al tacto, la fruta debe ser elástica, como si estuviera a la luz. Inspeccione cuidadosamente el lugar de sujetar el cortador. Si encuentras rastros de molde, la fruta ya ha comenzado a determinar.

Lychee Peel le dirá mucho. El feto maduro se ha rodeado o rosa, sin ninguna dentición, daño y manchas. Si la cáscara tiene un tinte amarillento, la fruta se rasgó del árbol demasiado temprano. Un tinte parduzco indica que exagere a fondo. Una fruta caída le dará inmediatamente al olor. Lychee maduro fragante como una rosa - fresca y agradable, con notas delgadas dulces. El aroma de ducha gruesa exuda la fruta de la miniatura.

¿Cómo almacenar Lychee? Si vas a estirar el placer, toda la fruta es mejor mantener en el refrigerador. Allí se tendrán tranquilamente un par de semanas. Pero los expertos aconsejan comer frutos durante los primeros dos días hasta que sea el más delicioso.

Un poco exótico en el menú.

Intento degustar exótico: todo lo que necesitas saber sobre Lychee

¿Cómo hay un lichi? En primer lugar, necesitas quitar la cáscara. En frutas maduras, prácticamente se aleja por sí misma, por lo que se puede hacer manualmente. Luego, queda por eliminar el hueso liso y disfrutar del sabor de la pulpa blanca jugosa. Si no desea molestarse de manera similar, siempre puede comprar frutos enlatados o secos.

La mayoría de las veces, Lichee se usa en postres y bebidas. La carne jugosa es perfecta para cocinar helado, jalea, batido, mousse y cócteles. También resulta salsas originales para platos principales. Entonces, en los restaurantes chinos, puedes degustar pescado de mar, camarones en un grano o pollo con una salsa de pollo dulce agridulce. Y los asiáticos saben cómo hacer licores, vino e incluso refrescos inusuales.

Usar con precaución

En cuanto al beneficio y daño de Lichi, la situación es la siguiente. Se puede considerar un producto dietético porque es rico en fibra y contiene solo 66 kcal. De los elementos valiosos, más del 80% de la tarifa diaria se encuentran entre los elementos valiosos. Así que para la inmunidad será muy útil.

Las frutas de Lychee están saturadas de todo tipo de antioxidantes que luchan con el envejecimiento a nivel celular. Además, el uso regular de ellos en alimentos ayuda a normalizar el nivel de azúcar. Debido a la gran cantidad de pectinas y las propiedades envolventes del Lychee eliminan suavemente los procesos inflamatorios. En la práctica hindú, esta fruta se considera un fuerte afrodisíaco para los hombres y una fruta curativa de las enfermedades femeninas.

No olvides que el lichi es una fruta exótica. Y si antes nunca lo probabas, entonces necesitas familiarizarse con una o dos frutas. Después de eso, siga cuidadosamente las sensaciones. En algunos casos, puede causar una reacción alérgica en forma de erupción en la piel o en la boca. Especialmente cauteloso debe ser niños y aquellos que tienen intolerancia individual de algunos productos.

Elixir juvenil

¿Qué cocinamos de Lichee? Empecemos con un cóctel de leche ligero. Además del Lichi, hay frambuesas en ella. Tal dueto es una verdadera bomba antioxidante. Esta bebida se satura bien, suprime una sensación de hambre y ayuda a eliminarlo demasiado. Y tal combinación bien tonifica la piel y mejora la tez.

Ingredientes:

  • Lichi hinchado - 50 g
  • Jarabe de frambuesa - 2-3 cdas. l.
  • Leche 6% - 120 ml
  • Azúcar de vainilla - 1 cucharadita.
  • Menta y frambuesas frescas - para la decoración

Azotar la pulpa de lichi en puré de ollas. Añadimos azúcar a la leche y nos molestamos ligeramente con una cuña para que se disuelva completamente. Agregue un puré de Lichee aquí y mezcle bien. En la parte inferior del vidrio, vimos jarabe de frambuesa, cuidadosamente combustible la leche con un puré de Lichee. Ponemos cubos de hielo, y entre ellos ponen las bayas de frambuesa. Decora el cóctel con las hojas de menta e inmediatamente servir.

Doble uso de yogurt

Postre de pomelo, yogur y lichi: una receta que interesa a aquellos que sostienen la dieta, pero no le importa complacerse dulces. Puedes mimarte con una bebida sin graves consecuencias para la forma. Se cree que la toronja ayuda a quemar calorías y cargas de alegría. Tal regalo se puede preparar como un refrigerio útil.

Ingredientes:

  • Pomelo rosa - 1 PC.
  • Lichi - 6 PCS.
  • Yogur natural - 200 g
  • Azúcar al gusto

Limpieza de pomelo de la cáscara. Retire las películas blancas de las piezas jugosas y corte la carne con rodajas. Añadimos azúcar al gusto y nos mezclamos bien. Retire con Lychee Peel, voló en masculino y mezcle con yogur. Si es necesario, agregue un poco de azúcar y aquí. En la parte inferior del cremokka o un vidrio ancho pone una pequeña pulpa de pomelo. Ponemos la masa de yogur en la parte superior, y usted puede servir de inmediato.

Sueño rosa

Si lo desea, se puede preparar un exquisito postre a partir de ciruelas chinas: pasteles con mousse de Lichee. Tomamos la galleta habitual como base, y usaremos mousam blanco y color como una capa. Resulta apetitoso y elegante.

Ingredientes para la galleta:

  • Huevos de gallina - 4 piezas.
  • Azúcar - 175 g
  • Harina - 140 g
  • Vanillin - en la punta del cuchillo

Mousse:

  • Lichi - 300 g
  • Frambuesa - 150 g
  • Gelatina - 20 g
  • Agua - 70 ml
  • Azúcar - 50 g
  • Yemas de huevo - 3 PCs.
  • Leche - 400 ml
  • Crema - 400 ml

Jalea de la frambuesa:

  • Malina - 100 g
  • Gelatina - 5 g
  • Agua - 30 ml
  • Azúcar - 2 cucharadas. l.
  • Jugo de limón - 1 cucharadita.

Primero hacemos pasteles de galletas. Hacemos 4 huevos con azúcar a la formación de masa de luz gruesa. Poco a poco nos despertamos la harina y nos lavamos la masa. Lo vierte en una forma cuadrada alta y lo ponemos en el horno a 180 ° C durante 30-40 minutos. Cuando el Korzh se enfría, córtelos suavemente en dos partes iguales.

Mientras que la galleta está al horno, haremos mousse. Máquina gelatina en agua. Golpeamos las yemas con azúcar y calentamos en una cacerola pequeña. Introducimos leche tibia y gelatina hinchada, bien disuelve. Moviéndose alrededor de un tercio de la masa a otra sartén. En la primera PAN introducimos un puré de 150 g de frambuesa. Mousse será rosa pálido. En la segunda cacerola, Mousse se mantendrá en blanco. Para la gelatina remojada con jalea en 1 cucharada. l. agua. Malina está en un puré, agregue el agua restante, el jugo de limón y el azúcar. Ponemos la mezcla sobre un fuego débil en el escenario y cocinamos antes de engrosar.

Ahora ve a la asamblea. En una forma rectangular, ponemos el primer crudo, bordamos con una mousse rosa, ponemos el segundo pastel y también paseamos con una mousse rosa. Retiramos la pieza de trabajo en la nevera para que Mousse se congeló. Luego lo lubrique con un mousse blanco y envíelo de vuelta al frío. Finalmente, vimos toda la jalea de frambuesa y vamos a dejar en el refrigerador durante un par de horas. Corte el postre en la porción y decore a su discreción.

Trío tropical

Pero la receta para un refrescante batido, que ayudará a llegar al tono y recargará la energía de los trópicos. La piña de piña es mejor tomar fresca, y no enlatada. Tiene sustancias mucho más valiosas y menos azúcar. Lychee puede ser fresco y enlatado.

Ingredientes:

  • Pulpa de coco - 80 g
  • Lichi - 7-8 frutas
  • Leche de coco - 120 ml
  • Menta - para decoración

Con la ayuda de una licuadora para preparar un batido más fácil que simple. LICO Limpiamos de la cáscara, retire los huesos. Pulpa de piña cortada en cubos. Ponemos todo en el tazón de la licuadora, vamos a la leche de coco y nos dirigimos a la masa suave. No se requiere azúcar aquí, pero si lo desea, puede agregar un poco de miel. Vierta un batido en un vaso, y usted puede degustar.

Aquí hay un Lychee de frutas Naciales. Para disfrutar completamente del gusto exótico, es importante elegir las frutas más maduras. Puedes comerlos así, pero puedes preparar un postre exquisito. Mira aún más recetas en nuestro sitio web. ¿Te gusta Lychee? ¿Qué forma lo prefieres? ¿Preparas cualquier cosa con su participación? Comparta sus impresiones, recetas y hallazgos culinarios interesantes en los comentarios.

La droga de LiCA china fue llamada a principios del siglo XVII por el escritor europeo Juan González de Mendoza. Podía comer una fruta en cantidades ilimitadas sin daño al estómago. Ahora tan pronto como no se llame, por paraíso, las uvas, el fruto del amor y la cereza china.

La historia del origen de la fuente de la pasión.

El cultivo de Lichee comenzó a los antiguos chinos en el siglo II aC. Luego, el crecimiento de una fruta tropical se mudó a los países vecinos, pero su país de origen es considerada como el lado sur de China. Ahora Lichee es un producto popular en todo el territorio del sudeste asiático.

Los indios consideran a Lychee con afrodisíaco natural, ya que tonifica el cuerpo y mejora la atracción sexual.

El feto tiene una forma óvola con una longitud de aproximadamente 4 cm y que pesa más de 20 g. La superficie de la fruta está cubierta con una piel roja brillante, que es similar al estante del camarón. La pulpa de Lichee tiene una consistencia similar a la gelatina, dentro de la cual es un hueso grande.

Pulpa y hueso de la fruta
Lychee rico en ácido de nicotina, que fortalece los vasos.

¿Cuál es el beneficio de una fruta para el cuerpo?

Lychee fresco contiene todas las vitaminas necesarias, macro y traza para el funcionamiento completo del cuerpo humano. La composición incluye vitaminas PP, que se muestra que se utiliza para la prevención de la aterosclerosis. Contribuye a la expansión de los vasos sanguíneos, la neutralización del colesterol, así como la combinación efectiva de trombosis. Además, la fruta contiene fibra, un componente importante para el funcionamiento correcto del tracto gastrointestinal.

Composición química

El contenido calórico de 100 g parte comestible del feto es de 60 kcal, de los cuales:

  • agua - 79.5 g;
  • carbohidratos - 17 g;
  • proteínas - 0.9 g;
  • Grasas - 0.3 g;
  • FIBRA - 1.6 G

Lichi es útil para personas con diabetes. La recepción 8-10 frutas pueden normalizar los niveles de azúcar en la sangre.

Todavía hay una fruta en Asia, que recuerda con buen gusto un melón, un helado de crema y nuez - Durian: su gusto y sus propiedades beneficiosas.

Que rico en ciruela china

La fruta es una fuente generosa de vitamina C, 100 gramos de su feto contiene más del 120% de la norma diaria necesaria para el cuerpo humano.

El valor nutricional Número, mg.
Potasio 180.
Fósforo 33.
Magnesio diez
Calcio 9
Cobre 0.14.
Zinc 0.07
Vitamina C 39,2
Vitamina rr 0.53.
Vitamina B5. 0.25.
Vitamina B2. 0.05
Vitamina B1. 0.05
Vitamina E. 0.5
Ciruela china
En China, la ciruela hace vino tradicional.

El número recomendado de Lychee por día para un adulto no es más de 200 g, y para niños - 100 g. La fruta exótica no se puede usar con el estómago vacío y en la cantidad de más de 10 piezas. La ingesta incontrolada del feto puede llevar al afijo de la mucosa oral, la sobreexcitación del sistema nervioso o el sangrado nasal.

¿Qué sabor y olor a fruta?

Según la consistencia de Lichi, se asemeja a una ciruela o uvas, mientras que la calidad del sabor es más como una mezcla de grosella y fresa. Algunos turistas que intentaron frutas en China, Tailandia y en otros países asiáticos, argumentan que tiene un sabor agridulce del té de la baya de frutas. Los especímenes maduros están dotados de un agradable aroma de rosas. Si hay un fuerte olor a moho o química cerca del tostador, entonces tal fruto se echa a perder y está prohibido para su uso.

¿Qué debe ser fruta madura?

Los frutos que tienen las siguientes características se consideran de alta calidad y fresco:

  • Color rojo brillante uniforme;
  • Funda entera sin daños y manchas;
  • Elástico, pero no una estructura rígida;
  • Agradable aroma de atasco de pétalos de rosa;
  • no separado por la fruta y la rama;
  • El sonido del hueso en movimiento se sacudía.

El color de fundición verdoso testifica a la inmadurez de la instancia. No se recomienda comprar furiosos porque causan un trastorno estomacal fuerte.

Lichee verde en el árbol
NAUSEA FETAL PEEL tiene un color verde

Almacenamiento en casa

Lichee es un producto perecedero, que está fresco a temperatura ambiente (no más de 20 ° C), no se puede almacenar más de tres días. También puedes poner un montón con frutas frutas. Cuando se almacena en un lugar fresco y una temperatura de aproximadamente 7 ° C, la ciruela china podrá permanecer fresca durante dos semanas. Para complacer a la familia de su fruta favorita durante mucho tiempo, se puede congelar. La vida útil de las frutas durante el procesamiento no es más de 2 meses.

¿Cómo es y con qué combinar en la cocina?

Lichi es considerado fruta universal, que se combina armoniosamente con productos lácteos, de carne y pescado. La mayor demanda es la fruta en la preparación de postres, bebidas, salsas y mousses.

Antes de usarlo, es necesario separar el lichi desde el grupo, lave y retire la piel. El interior contiene semillas que deben eliminarse como huesos con cereza.

Postre de verano

Plato popular de la cocina local en la parte sur de Tailandia y China. No contiene colesterol y proteínas animales, por lo tanto, es ideal para recibir un bocadillo o un final fácil de la cena. Para la preparación del postre, los siguientes ingredientes necesitarán.

Postre con Lichi

Para que el postre sea apetitoso y sabroso es necesario:

  1. Vierta el agua de coco en un tanque profundo y hierva hervir.
  2. En 2-3 cucharadas de agua tibia para producir agar-agar.
  3. Agregue peso para hervir el agua de coco y mezcle bien.
  4. Vierta 5 cucharadas de jarabe de lichi y leche de coco.
  5. Deja a hervir 10 minutos a fuego lento.
  6. Retire la mezcla del fuego y agregue vainilla.
  7. Vierta muchos tanques para los postres y ponga durante 30 minutos en un lugar frío.
  8. Luego reorganice la jalea en el refrigerador durante 2 horas.
  9. Decora Lichi antes de servir el plato.
Cóctel con Lychee
Si no te gusta la leche, es muy posible agregar el jugo de frutas a la elección.

La jalea de leche con fruta dulce agridulce se refresca en clima cálido. A algunos gourmets no les gusta el sabor de Lichee en el jarabe, que se confirma mediante numerosas revisiones sobre los foros temáticos.

Comentarios Tensor Lycha

Por lo tanto, puede reemplazar el producto enlatado en la receta para frutas frescas.

Cuanto es el estado de ánimo personal

Puede comprar una ciruela china en Rusia en grandes hipermercados o tiendas especializadas que venden frutos exóticos.

Nombre del producto Precio, RUB.
Lychee fresco (China), 250 g 237.
Licacy enlated Aroy-D (Tailandia), 565 g 249.
Jarabe de Monin Lichee (Francia), 700 ml 705.
Lychee Secado Greenday (Tailandia), 50 g 200.
Frozen Pure Lychee Ponthier (Sudáfrica), 1 kg 1000.
Movimiento con Lychee GunGnir Enterprise Co (Taiwán), 210 g 400.

Ciruela china es popular en todos los rincones del sudeste asiático. En el norte de Siam anualmente en junio, se celebra el Festival de Licacía. La celebración se acompaña de una procesión solemne, competencias y justas, sobre las cuales puede comprar variedades seleccionadas de fruta exótica.

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