Вкусные рецепты: Кальмары в пивном кляре, Воздушный сметанный десерт, Малосольные огурцы .

Кальмары в пивном кляреОчистить кальмарыот внутренностей и плёнки, стараясь не порвать, нарезать колечками. Из ингридиентов сделать кляр (должно получиться как на оладьи). Колечки кальмара сначала панировать в муке или панировочных сухарях,затем в кляре и жарить в достаточно большом количестве рас. масла, недолго, до золотистого цвета.

Вам понадобится:
кальмары - 0,5 кг
для кляра:
0,5ст.пива
2 яйца
1 ст.л.раст.масла
соль, приправа "карри" по вкусу
мука
Воздушный сметанный десертЗашла к подруге на огонёк, а её сын угостил десертом. Это непростой, а элементарный десерт. Пока мама была на работе детёнок сам нашёл рецепт в нете и к её приходу сотворил! Я повторила его для вас. Может и ваша ребятня решит порадовать вас! Итак, довести до кипения воду и развести в нём желе. Дать остыть. Смешать со сметаной и взбить в течении 5 минут. Вылить в креманки и поставить в холодильник для застывания. Всё! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 пакетик желе (на 200 мл жидкости)
100 мл воды
250 г сметаны 20%-ой жирности
сахарная пудра (по желанию)
Малосольные огурцы .Купила в воскресенье " Луховицкие огурчики".В рекламе они не нуждаются.Очень нежные, сладкие, с тонкой кожей. Предлагаю рецепт ( вероятно 101 вариант-просто напоминаю)очень быстрого приготовления малосольных огурчиков. Берем огурцы- моем, срезаем у них кончики. Пересыпаем солью, сахаром, чесноком и перчиком. Все хорошо перемешиваем. И помещаем огурчики в вауумный котейнер на 2 - 3 часа. Вынимаем из контейнера малосольные огурцы, убираем бумажным полотенцем лишнюю соль. И убираем на час в холодильник. Огурчики готовы. Приятного аппетита!!! Если нет контейнера, можно солить просто в пакете.

Вам понадобится:
Огурцы "Луховицкие"- 1 кг.
Соль -1 ст.л
Сахар- 1/2 ч.л.
Чеснок по вкусу.
Перец - 1 шт.
Можно добавить укроп, листья смородины, хрена.

Отзывы и комментарии