Вкусные рецепты: Кексики с фейхоа, Лимонный кекс с маком, Китайский суп из капусты с курицей

Кексики с фейхоаМасло растопить и слегка охладить. Муку соединить с разрыхлителем. Яйца взбить. Всыпать сахар и опять взбить. Йогурт смешать с молоком и влить в яйца. Перемешать. Всыпать муку, перемешать. И влить растопленное масло. Опять перемешать. Выложить тесто в формочки для маффинов, заполняя их до половины. Сверху разложить кусочки фейхоа и закрыть их тестом. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
200 г сливочного масла
2,5 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 стакан сахара
1 стакан молока
1/2 стакана йогурта
2 яйца
1 стакан мелко нарезанного фейхоа
Лимонный кекс с макомЗалить мак на 10 мин кипятком, после чего процедить сквозь сито, дать воде полностью стечь. Смазать сливочным маслом форму, припудрить мукой, разогреть до 180 градусов духовку. Взбить сливочное масло в белую пышную массу вместе с обычным и ванильным сахаром, по одному вбить яйца, посолить, добавить сок и цедру лимона, мак и сметану, перемешать. Просеять в массу муку, перемешанную с разрыхлителем, аккуратно перемешать до однородности, вылить тесто в форму. Выпекать лимонный кекс с маком 35-40 мин, проверяя готовность деревянной палочкой, затем переложить для остывания на решетку, пропитать соком лимона, перемешанным с 2 ст. л. воды.

Вам понадобится:
140 г муки
120 г сливочного масла
100 г сахара
90 г сметаны
50 г мака
10 г ванильного сахара
2 яйца
1 ч. л. цедры лимона
1 ч. л. разрыхлителя
25 мл сока лимона
1/4 ч. л. соли
Для пропитки:
2 ст. л. воды
1 ст. л. сока лимона
Китайский суп из капусты с курицейКурицу залить водой, довести до кипения, снять пену. Капусту порезать на 10 кусков. Лук очистить и порубить. Имбирь разрезать на 4 тонкие пластины. Добавить все эти ингредиенты к курице и варить 1,5 ч. Влить в суп соевый соус и херес, положить глутамат. Перемешать. Курицу вынуть, дать остыть. Порезать мясо на мелкие кусочки, чтобы можно было брать палочками. Добавить в кастрюлю и прогреть 5 мин. Разлить по тарелкам.

Вам понадобится:
Рецепт китайского супа из капусты с курицей
1 подготовленная курица
1 кочан китайской капусты
3 луковицы
1 кусочек свежего имбиря длиной 3 см
2 ч. л. соевого соуса
4 ст. л. хереса
1 щепотка глутамата

Отзывы и комментарии