Brideller clássico com cevada e pepinos salgados receita com foto etapa e vídeo - 1000.Menu

Como cozinhar picles com pepinos

Como cozinhar picles com pepinos Como cozinhar picles com pepinos

Para escolher picles ao cozinhar, os pepinos salgados não estragam o sabor do prato, limpam-os da casca, removem as sementes e um bom doente. Isso ajudará a remover o excesso de líquido e não reduza a sopa. Então …

Para não estragar o sabor das batatas na picles ... Para não estragar o sabor das batatas na picles ...

Para que as batatas no picles depois de adicionar pepinos salgados não se tornassem duras e insípidas, tente fazê-lo. Corte os pepinos salgados nos cubos, ri-los em uma pequena quantidade de água, e já ...

Como remover o sal da sopa Como remover o sal da sopa

Excesso de sal em qualquer sopa rapidamente absorveu pedaços de batatas cruas ou fatias de maçã fresca. Adicione-os ao caldo e deixe ferver dentro de dez minutos em fogo baixo. Depois - remova o ruído. E ...

Como preservar o aroma do rei e Luke em sup? Como preservar o aroma do rei e Luke em sup?

Para que o aroma de cebolas e raízes na sopa sobrevivesse, eles devem ser pré-friturais em óleo.

Para que a sopa se torne mais espessa ... Para que a sopa se torne mais espessa ...

Para que sua sopa ou borso seja mais saborosa e ameaçadora, tentando uma batata cozida com um garfo e, em seguida, adicione a cunha em uma panela.

Para tornar a sopa mais saborosa ... Para tornar a sopa mais saborosa ...

Na sopa acabada antes do final do cozimento, suco de repolho recentemente adicionado, cenouras ou tomates.

Para fazer um caldo de ouro. Para fazer um caldo de ouro.

Se você quiser obter um caldo de uma cor dourada bonita, durante o cozimento, adicione alguns pedaços de flashes nele.

Pickle com cevada e pepinos salgados - foto passo 1

Prepare os produtos para o Brideller. Use suas especiarias favoritas para caldo de carne, adicionei dois louros e várias ervilhas de pimenta preta. No final da cozinha precisa ser removido.

Pickle com cevada e pepinos salgados - foto passo 2

Thorish e lave o bar, a carne também é necessária para enxaguar sob a água corrente. Desde que o tempo da jovem vitela e cevada é o mesmo, então você pode fervê-los juntos. Em qualquer outro caso, primeiro ferva o caldo de carne e adicione uma pausa. Adicione especiarias, sal, água e solda até a carne pronta e cevada. Por tempo, levará 1,5 horas.

Pickle com cevada e pepinos salgados - foto passo 3

Agora faça reabastecimento para o Brideller. Corte pepinos de palha, cenouras, corte uma cebola pequena. No óleo vegetal, frite as cebolas e cenouras primeiro até ficar pronta, então adicione pepinos e traga o torrador até a prontidão.

Pickle com cevada e pepinos salgados - foto passo 4

Reabastecimento para o Brideller está pronto. Se os pepinos têm um gosto salgado azedo, é excelente. Se não, despeje a xícara de salmoura diretamente para o caldo.

Pickle com cevada e pepinos salgados - foto passo 5

Caldo de carne com cevada pronta. Limpe as batatas, corte-a com palha fina, adicione à sopa. Sangando 10 minutos.

Pickup com cevada e pepinos salgados - foto passo 6

Sopa sopa de pepinos fritos com legumes e endro fresco finamente picado, negociar um minuto. Remova a sopa do fogo, vamos quebrar por cerca de 30 a 35 minutos. Levar para a mesa! Bom apetite!

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Importante! O vídeo pode diferir do texto da receita!

O Brideller é a tradicional sopa da culinária folclórica russa, cuja componente obrigatória é salgada de pepinos e muitas vezes salmoura de pepino. Graças a estes ingredientes, a sopa é bastante picante e tem um gosto amarelo característico. O Brideller pode ser preparado em água, caldo de várias variedades de carne, bem como dos fluxos, e além dos vegetais tradicionais, é costumeiro adicionar uma pérola, arroz ou trigo mourisco.

Eu apresento aqui uma receita de picles clássica feita em um caldo de carne com batatas, cebola, cenoura, pepinos salgados e um cereal de pérola. Cozinhar o Brideller nesta simples receita, você terá um bem-friendly desde a infância e um ente querido com muitas pessoas - satisfatório, soldado e muito nutritivo, tendo um sabor de carne rica com uma nota picante de pepinos salgados. Um bridet com uma cevada e pepinos de sal é um primeiro prato simples, baixo calorio e delicioso, especialmente atual na estação fria!

Informação util

Nível de dificuldade: 3 * Tamanho da porção: 300g
Tempo de cozimento: 3 horas Porção de calorias:

144 kcal.

Número de porções: dez Preço de uma porção: 19 rublos.

Como preparar um freio com uma cevada e pepinos salgados - um receptor clássico de uma picles de carne com fotos passo-a-passo

Ingredientes:

  • 500 g breastes no osso
  • 3 litros de água
  • 1 cebolas grandes.
  • 1 grande cenoura
  • 2 batatas grandes.
  • 2 grandes pepinos salgados
  • 100 ml de salmoura de pepino (opcional)
  • 30 g de cereais de pérola
  • 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
  • 1 Colher de Sopa. eu. sem um sal de slide
  • 5 - 6 ervilhas de pimenta preta
  • 2 lençóis de laurel.

MÉTODO DE COZIMENTO:

1. A fim de preparar um picles com uma cevada e pepinos salgados por receita clássica, você deve primeiro cozinhar caldo de carne. Para isso, a carne bovina é completamente enxaguada, despeje a água fria e deixe ferver em um fogo forte. Peito de carne derramar água fria

2. Retire o fogo sob os pires, remova a espuma inteira e cozinhe o caldo com ferver fracos por duas horas.

Ao cozinhar caldo, várias raízes para sabor e sabor são muitas vezes adicionadas - cebolas inteiras, cenouras, raiz de salsa e aipo. Isso é especialmente verdadeiro se for suposto usar caldo como um prato independente. No entanto, se o caldo é fabricado para preparar a sopa, eu geralmente não adiciono raízes, já que o caldo no supé e assim adquire um sabor rico à custa de outros ingredientes.

Cozinhar caldo de carne 2 horas3. Carne para remover do caldo, livre dos ossos e corte em pedaços pequenos. A carne pode ser armazenada em um recipiente separado ou retornar à sopa no final da cozinha. Carne de caldo cortada em cubos4. As cebolas purga e pique finamente. Cebolas cortando cebolas5. Cenoura limpa e grelha em um grande ralador. Moer cenouras em um ralador grande6. Legumes Fry no óleo vegetal em fogo médio por 8 - 10 minutos antes da transparência. Cebolas fritadas com cenouras7. Pepinos salgados cortados em palha fina. Pepinos salgados cortam palha8. descoberto pepinos colocados na panela, adicione um pouco de água e ensopado em um pequeno calor por 30 minutos.

Importante! Para a preparação do Brideller, apenas salgados e não pepinos em conserva devem ser usados. Se você não tiver sua conservação, eles podem ser comprados para o Weightwind no mercado ou em grandes supermercados.

Pepinos salgados apagados

9. Moche em escorredor com água corrente, depois derrame em uma pequena quantidade de água fria e cozinhe 15 - 20 minutos a meio ano, derramando água como está inchada. Perfurante ferver a meio pronto10. Batatas limpas e cortadas em pequenas fatias. Batatas cortadas em fatias pequenas11. Para ferver caldo de carne, coloque batatas e cevada e cozinhe por 25 minutos com uma pequena ebulição. No caldo colocar batatas e barrid12. Adicione a uma mandíbula e cenoura e pepinos de sal, despeje a salmoura de pepino e cozinhe mais 5 minutos. Colocar no torrador de bridel e pepinos salgados13. No final da preparação, coloque sal, pimenta e folha de louro. Após 1 minuto, o Brideller desligou, feche a tampa e dê em 15 minutos. Por minuto para prontidão para colocar pimenta e folha de louroSirva sopa quente, colocando alguns pedaços de carne cozida em cada prato e uma colher de creme azedo fresco. Brideller rico e perfumado com uma cevada e pepinos salgados estão prontos! Brideller clássico com cevada e pepinos salgados

Brideller com cevada. Passo 2.

No começo, minha carne de porco (eu gosto bastante gordura), coloque-a em uma panela grande (eu tenho um volume de 5 litros), despeje a água fria e coloquei um fogo forte. Eu trago para ferver, depois da qual drenamos a água. Despeje a carne com 3 litros de água pura, adicione uma folha de louro, pimenta perfumada e 1 colher de chá de sal. Nós colocamos no fogo do meio, novamente deixando ferver. Quando a água ferve, remova a espuma, faça o fogo mínimo e cubra as panelas com uma tampa. Cozinhe a carne de porco até ferver moles (bugagem fraca) - eu vou ferver cerca de 1,5 horas. Se você fizer um fogo forte, o caldo (e então o Brideller acabado) não terá sucesso em transparente.

Esta receita é o clássico do gênero. É necessariamente preparado com um cereal de pérolas e pepinos salgados (de forma alguma marinada!). Também no Brideller é costumeiro adicionar salmoura, que irá adicionar ácido a esta sopa saborosa.

Então, leia a lista de todos os ingredientes:

Bridel do clássico com cevada e pepinos de sal.
  • Carne no osso - 500 gr.
  • Água - 3 l
  • Cebolas - 1 pc.
  • Cenoura - 1 pc.
  • Batatas - 6 pcs.
  • Perlovka - 150 gr. (seco)
  • Pepinos salgados - 4 pcs.
  • Pulco Pulco - 1 colher de sopa.
  • Pasta de tomate - 1,5 colheres de sopa.
  • Folha de louro - 2 pcs.
  • Sal, pimenta moída preta - a gosto

Método de cozinhar Brideller Home.

Cook caldo.

Primeiro você precisa cozinhar caldo. Enxaguamento de carne. A propósito, a carne pode tomar qualquer: carne, carne de porco ou pássaro. De modo que o caldo acabou por ficar mais saturado, tire carne com um osso. A carne lavada despeje com água fria. Os componentes do caldo são sempre inundados com água fria para que todos os sucos digitassem a água com um aquecimento gradual.

Também para um caldo mais delicioso, coloque uma lâmpada inteira e cenoura, ervilhas perfumadas, folha de louro para carne. Para que o caldo acabasse por ser transparente, não se esqueça de remover toda a espuma que formará. Também o caldo fervente deve estar no mínimo de aquecimento. Não solute o caldo, caso contrário, será enlameado.

40 minutos depois de cozinhar, temos legumes do caldo e jogamos fora. Eles já deram todo o seu gosto e aroma de água. Ferver carne até pronto. No final da tensão de caldo.

Nesta fase da preparação de caldo será concluído.

Bridel do clássico com cevada e pepinos de sal.

Cozinhe uma cevada.

Quando a carne foi cozida, você precisa cozinhar uma cevada. Você precisa cozinhar essa garupa separadamente, porque quando cozinhar café da manhã, a água se torna enlameada. Há um glúten, que é muito. Em outro, o glúten é chamado de glúten - este é um espessador natural. Portanto, se você não quer que a sopa seja enlameada e congelada, como uma tecla, ferver excedas separadamente. Para fazer isso, lave o acampamento para a água transparente e coloque para cozinhar até a prontidão (cerca de 50 minutos). Água por 1 colher de sopa. Perlovka Tome 2,5 colheres de sopa. Se você desenterrar antecipadamente pela noite, o tempo de cozimento será menor.

Passando legumes.

Corte cortado em um pequeno cubo. Role para aquecer, despeje um pouco de óleo vegetal, leiga cebola. Costurando o arco à transparência, movendo periodicamente de modo que não seja queimado. Cenoura Suiter em um grande ralador. Coloque ao arco já amolecido, misture e atire todos juntos por 3 minutos.

Bridel do clássico com cevada e pepinos de sal.

Batatas torcer e cortar o cubo. Quando a carne é soldada, tire-a, separe dos ossos e corte em pedaços. Retorne a carne para o caldo já vazado, leve para ferver e coloque as batatas picadas. Cubra a tampa e cozinhe por cerca de 7-8 minutos antes da meia-preparação de batata.

Bridel do clássico com cevada e pepinos de sal.

Cozinheiros também cortam um pequeno cubo e adicionam ao arco e cenoura quando são de ouro. Também coloque a pasta de tomate com legumes e despeje salmoura. Todos misturam bem, cubra com uma tampa, faça um pequeno aquecimento e extinguindo 5 minutos.

Bridel do clássico com cevada e pepinos de sal.

Quando a batata é meio dia, coloque uma cevada cozida em uma panela e cozinhe tudo junto por mais 5 minutos até que as batatas se tornem macias. No final, adicione legumes guisados ​​prontos. Nós deixamos ferver e tentamos sal. Antes disso, a sopa não era sólida, pois os pepinos e brinças darão sal. Se necessário, ouça, pimenta, coloque os temperos a gosto. Quando a recepcionista ferve, desligue o aquecimento e dê-lo para se tornar cerca de 15 minutos. Depois disso, você pode cobrir a mesa.

Bridel do clássico com cevada e pepinos de sal.

Pickle delicioso pronto! Bom apetite!

Bridel do clássico com cevada e pepinos de sal.

Sopa incidentalmente deliciosa, o processo de cozimento do qual não representa absolutamente nenhuma dificuldade, todas as etapas são simples e fáceis de realizar, estamos falando de um Brideller com uma cevada e pepinos salgados. Uma excelente opção para almoço, lanche e um jantar rápido em um círculo familiar. A composição do prato é econômica, todos os ingredientes serão encontrados na casa de cada amante.

A sopa de origem é o prato nacional do povo russo, de acordo com a tradição, foi cozido após as férias e cercas prolongadas, acreditava-se que a placa nupcial era facilmente capaz de remover a síndrome da ressaca, e ele tinha um "falar" - "pendurado". No século XV, o prato foi preparado não apenas em uma salmoura de pepino, mas também em repolho, maçã, pêra e até melancia. Agora as variedades desse tipo de "buceta" são muitas, você pode escolher qualquer um para cozinhar.

É fornecido com um sufema ácido com uma colher de creme azedo e spooled por fresco com um fresco com uma cebola verde, salsa, endro ou aipo no seu gosto gastronómico. O processo de cozimento não é superior a 1 hora, levando em conta a preparação da lista de mercearias.

Receptor clássico receptor com cevada e pepinos salgados

A recepcionista soldada em uma receita econômica, clássica com uma cevada e um pepino fatiado, apenas sódio!

Receptor clássico receptor com cevada e pepinos salgados

Componentes do ingrediente:

  • Caldo na carne - 2 l;
  • Batatas - 4 tubérculos;
  • Cenouras - 50 g;
  • Cebola - 1 pc.;
  • Pepinos salgados - 3 pcs;
  • Perlovka - ½ colheres de sopa;
  • endro, salsa (para feed);
  • Manjericão (seco) - pinça.

Receita com descrição detalhada:

  1. No início do cozimento, o caldo de carne já deve ser ativamente fervido.
  2. Crupe passa, enxaguar, drenar a água. Nós lavamos Perlovka.
  3. Envie para a panela, polvilhe com uma manjericão. Se surgir a questão, quanto para cozinhar o Pearbring para o Brideller, sem imersão prévias, o processo aproximou aproximadamente um terço da hora, depois que o líquido ferve. Ferver o acampamento pérola
  4. Cenouras de fiança, lâmpada e pepinos cortando com um pequeno cubo, batatas picadas com grandes fatias. Corte
  5. Quando os cereais estão prontos, você pode colocar o corte de legumes. Cozinhe outro terço. Deite o corte
  6. Imediatamente antes de servir, gole os verdes picados. Cortar greens.

Delicado, e só, a sopa é recomendada para servir com pão ou pellets de centeio!

Brideler caseiro com rins, cevada e pepinos de sal

Sopa, a receita do que é baseada nas melhores tradições russas de cozimento!

Brideler caseiro com rins, cevada e pepinos de sal

Lista de compras:

  • rins (bezerro, carne de porco) - 0,4 kg;
  • Marinada de pepino - 150-200 ml;
  • Raízes marinadas - 3 pcs;
  • Cebolas - cabeça;
  • Batatas - 3 tubérculo;
  • Salsa (raiz) - 1 pc.;
  • Óleo de girassol sem odor - 70 ml;
  • Cebola verde - 5-6 "Pena";
  • Sal, uma mistura de pimentas afiadas - a gosto;
  • Cereais de pérola - 2/3 da arte.;
  • O caldo de carne de cerveja é de 2-2,5 litros.

O processo de cozimento é dobrado em 8 etapas:

  1. Rins resolver, remover filmes e dutos, despeje a água fria por 4 horas, mudando periodicamente a água para que "esquerda" o cheiro desagradável.
  2. Depois de se estabelecer, rim para ferver em 2 litros de água, água para mesclar, repita o processo novamente, ferva até a prontidão.
  3. Os pepinos estão sufocando com pequenas frações, lave a raiz da salsa e limpa, Pearflower para citar com água fria e enviar tudo para ferver carne caldo.
  4. Batata Tuber limpou, cortada em cubos grandes, cozinhar separadamente 20 minutos.
  5. Lukovitsa moagem, cenoura para dar a forma de palhas, realizar um aperto no óleo de girassol.
  6. Alternadamente colocar cubos de batatas, rins, ¼ art. Os líquidos em que foram cozidos, através de alguns minutos - cebola verde de frango, torrador e anéis de salmoura.
  7. Desculpe com uma mistura de sal e especiarias favoritas, cubra com uma tampa, cozinhe por 10 minutos, levantando o fogo ao mínimo.

A "obra-prima" culinária de tirar o fôlego e perfumado, para ficar e não tentar impossível!

Picles para o inverno com uma cevada com pepinos de sal em bancos

Agora muitas recepcionistas preparam a base de sopas para o inverno, o Brideller com Perlovka não foi exceção!

Picles para o inverno com pepinos salgados e cevada em bancos

Componentes exigem disponibilidade:

  • Perlovka - 3.5 colheres de sopa;
  • Cebolas - 10 pcs;
  • Pepinos barris de cabeça baixa - 2 kg;
  • Pimenta doce - 1 kg;
  • Cenouras - 1 kg;
  • Tomates - 4 kg;
  • Vegetação fresca (sortida) - 20 galhos;
  • Sal - ¼ de arte;
  • Pimenta moída - 2 colheres de sopa;
  • Açúcar - ¼ art. com um slide;
  • Tabela 6% Vinagre - ½ colheres de sopa;
  • Óleo vegetal refinado - 200 ml.

Cozinhar passo a passo:

  1. Croce para passar, remover classificações. Ferva pelo menos meia hora, coloque no fundo da panela profunda.
  2. Pimentas búlgaras Pentear palhetas, pepinos de sal, verduras frescas e scooters de um pedaço solitário, cenouras pular através de um ralador com grandes células, torcendo os tomates através de um moedor de carne.
  3. Camadas colocam em cima da cevada fervida, introduzem ingredientes a granel, lavam-se.
  4. Cozinhe em fogo médio, constantemente agitando, 30-40 minutos.
  5. Última fase de esterilização no recipiente limpo.

Muito conveniente, postado fora do frasco, adicionou carne, caldo derramado, prato caseiro de cozimento rápido! "Na saída" obtém jaquetas de 11 litros.

Como ferver o Brideller com uma cevada e pepinos de sal - uma receita passo a passo com salsicha

Super receita, é muito amado por crianças!

Como ferver o Brideller com uma cevada e pepinos de sal - uma receita passo a passo com salsicha

Lista de ingredientes inclui:

  • Pepinos marinados - 150 g;
  • Salsicha fervida e fumada - 3-4 fatia;
  • Batatas - 3 tubérculo;
  • Cebolas - 1 cabeça;
  • Cenouras - 1 pc.;
  • Barracks cozidos - 100 g;
  • Água - 2 l;
  • Tempero "Khmeli-Sunnels" - 2 fichas.

Estágio de preparação por trás do palco:

  1. A lâmpada é desbastando solitária, cenoura para moer em um ralador com grandes centenas, pepinos e 2 tipos de salsichas cortadas nas facções do meio, tubérculos de batata em grande parte pique.
  2. Caldo fervente para entregar! Hvel-Sunnels ", coloque batatas.
  3. Da cebola e cenoura para realizar um torrador no óleo de girassol, os pepinos se apagaram em uma frigideira sem óleo para "escrever" um excesso de líquido.
  4. Após 10 minutos, jogue a assadeira de cebola de cenoura, corte de salsicha, pepinos e pré-cevada cozida. Continue o processo de cozimento é de cerca de um quarto de hora.

O prato incrível para toda a família, "segure os dedos"! Sirva com creme azedo rústico.

Receptor de receitas com cevada e pepinos salgados sem carne

Magra, a "delicadeza" mais agradável sem um grama de gordura!

Receptor de receitas com cevada e pepinos salgados sem carne

O Brideller com uma cevada e pepinos salgados que constituem:

  • Groats de pérola - 100 g;
  • Batatas - 2 pcs;
  • Cebolas - 1 cabeça;
  • Cenouras - 50 g;
  • Pepinos Marinados Barril - 2-3 PCs;
  • Pasta de tomate (ketchup) - 30 ml;
  • sal a gosto;
  • Bay Leaf - 1 pc.;
  • azeite.

Método de cozimento:

  1. Enxaguar para lavar a transparência da água. Deixe ferver meia hora.
  2. Despeje a água no novo, coloque a garupa fervida, limpe as batatas, corte em um cubo de middleweed, jogue em uma panela, envie para o fogo, depois de ferver um líquido, tendo sal de sódio à vontade.
  3. Cebola finamente picada, cenouras moer em um ralador com grandes células, realizar um aperto no azeite, até a massa de massa. Após 6 minutos, coloque cubos picados de pepinos de sal. Agite-se em 100 ml de pasta de tomate de água, despeje a torrefa, amanhã 5-7 minutos.
  4. Eu adicionarei um assado acabado na sopa, lançar um louro, cozinhar em um fogo menor um quarto de hora.

Prato instantâneo estará pronto em apenas 20 minutos!

Brideller delicioso com cevada, pepinos salgados e frango - uma receita para 3 litros

Tal prato se tornará um "favorito" de toda a família desde a primeira vez!

Brideler delicioso com frango, cevada e pepinos - uma receita para 3 litros

Componentes de produtos:

  • Perlovka - 0.5 colheres de sopa;
  • Batatas - 300 g;
  • Cenoura - 1 pc. (média);
  • Cebolas - 1 cabeça;
  • Cornishons marinados - 100 g;
  • Marinada de pepino - 2/3 da arte.;
  • ketchup (não aguda) - 30 ml;
  • Sal, pimenta moída preta - à vontade;
  • Os amantes folhas - 2 pcs;
  • Caldo de galinha (com pedaços de carne) - 3 litros.

Preparação tem apenas 5 etapas, com uma descrição detalhada:

  1. Despeje a água na panela, coloque o frango, ferva mais de uma hora com uma folha de louro, removendo periodicamente a espuma da superfície.
  2. Enquanto o caldo de carne é preparado, é necessário lavar a pérola duas vezes e derramar o copo de água fria. Em seguida, ferver separadamente 20 minutos.
  3. Cenouras pular através de um ralador com células grandes, tubérculos de batata e pepinos para dar a forma de quadrados, cortar a lâmpada em trimestres finos. Cubos de batata embebem em água fria para "esquerda" um amido extra.
  4. Para colocar uma garupa cozida, pedaços de batatas e metade da massa dos pepinos descascados. Despeje salmoura.
  5. Os restos de pepinos em conserva, cebolas e cenoura para gritaria em óleo refinado, com a adição de ketchup. Fique na sopa, cubra com uma tampa, amanhã 5-7 minutos.

Jovens recepcionistas são frequentemente feitas pela pergunta: "Quantas pérolas colocadas em um Brideller em um litro", para os pratos, é suficiente para ferver 7-8 colheres de sopa.

Brideller com uma cevada em um fogão lento - uma receita simples

Incomum gostoso, "Mente da entrega"!

Brideller com uma cevada em um fogão lento - uma receita simples

Lista de ingredientes:

  • Filé de carne - 250 g;
  • Batatas - 4 tubérculos;
  • Cebolas - 2 pcs;
  • Pepino salmoura - ½ colheres de sopa;
  • Cenoura - 1 pc. (ampla);
  • Marinado "Zelentsy" - 3 pcs;
  • Tomate Pasta -4 Artigo;
  • Perlovka - 5 colheres de sopa. sem top;
  • Alho - 3 dentes;
  • Água - 1,7 litros;
  • azeite - 70 ml;
  • Pimenta perfumada - 5 ervilhas;
  • Lavrushka - 2 folhas;
  • Sal a gosto.

Cozinhando:

  1. Carne e vegetais "Assorted" para nutrir no abrigo médio, os dentes de alho picados em pequenas frações. Perfurante passar, enxaguar.
  2. Na tigela do multivarka, despeje óleo, defina o modo "fritar", tempo - 15 minutos, estabelece pepinos, cenouras, cebolas, alho, introduzir uma pasta de tomate, lavagem. Após 10 minutos, jogue a salmoura.
  3. Por prontidão do torrador, despeje-o em um prato profundo. Em seu lugar para adormecer uma cevada, pedaços de carne e batatas, despeje água, sal, jogue o louro e ervilhas de pimentas afiadas, instale a unidade de cozinha no modo "sopa", o processo de tempo é de 1 hora e 10 minutos.
  4. Depois de meia hora, despeje o torrador previamente cozido, continue o processo de cozimento.

Receita de sopa expressa com um mínimo de ações, saboroso incomparável!

Último Brideller com cevada, pepinos salgados e cogumelos

O tipo dietético do Brideller com uma cevada, pepinos e cogumelos brancos, uma receita delicada!

Último Brideller com cevada, pepinos salgados e cogumelos

Componentes exigem disponibilidade:

  • Cogumelos brancos (Champignons) - 3 pcs;
  • barreiras - ¼ art.;
  • Dill (fresco) - 10 galhos;
  • salmoura - 0.5 colheres de sopa;
  • Pepinos de barril marinados - 8 pcs;
  • Cebolas (médio) - 1 pc.;
  • Cenouras - 50 g;
  • Pimenta búlgara - ½ pod;
  • aipo (caule) - 2 estacas;
  • Tomates - 150 g;
  • Batatas - 2 tubérculos;
  • Sal, pimenta preta do chão, manjericão - 1,5 ch. L.;
  • Óleo refinado - para assar.

Cozinhar com um passo a passo Descrição:

  1. Cogumelos para parar de água fervente, dar-se a um quarto de hora e, em seguida, ferver 20 minutos.
  2. Cereal de pérola para passar, deslizar, preparar separadamente 25 minutos.
  3. Pepinos marinados pulam através da cenoura coreana, a água de extinção, amanhã é de 10 minutos.
  4. Na capacidade da sopa de derramar o óleo, jogue o semicírculo de cebola picado e cenouras esmagadas, ensopado até suaves.
  5. Pimenta doce e aipo celebrar Melnyko mentiras, lançam assar, lavar e continuar ao ensopado.
  6. Após 7-8 minutos, adicione uma batata, pepinos, acampamento cozido, despeje a salmoura. Digite sal, especiarias, manjericão, lavagem.
  7. Siga os cogumelos com uma decocção, o volume de fluido para trazer, cobertura de água fervente, continuar cozinhando no calor mínimo por 10-12 minutos.

Super receita, aroma e satisfação em uma placa! Sirva, removendo os verdes picados de endro fresco.

Cozinhar sopa de picles com carne e farragem de pérola

Prove saturado, fragrância montada e gosto peculiar com "Sourness", fazer um prato único!

Cozinhar sopa de picles com carne e farragem de pérola

Componentes:

  • Carne de costelas com carne (carne de porco) - ½ kg;
  • Batatas - 400 g;
  • Pepinos de barril - 100 g;
  • Cenouras - 2 pcs;
  • Cebola cebola - 1 pc.;
  • Ervilhas - 4 pcs;
  • Laurel deixa - 3 pcs;
  • salmoura de debaixo de pepinos - ½ colheres de sopa;
  • Perlovka - 2/3 da arte.

Processo de cozimento:

  1. Despeje a garupa com água fria, deixando por 10-12 horas.
  2. Para colocar carne na panela, despeje a água, dê fluido para derramar, drenar a água.
  3. Reggle para encher o recipiente com água, colocar pedaços de carne, ancorar o caldo 1-1,5 horas, removendo periodicamente a espuma. Depois de ferver, arremessar ervilhas e Laurel.
  4. Realize o torrador bulboso da cenoura no óleo de girassol, coloque separadamente o cubo fatiado pepinos.
  5. No caldo, envie grandes batatas de disparo, cevada. Cozinhe por 20 minutos.
  6. Despeje a salmoura, estabeleça os pepinos assados ​​e conservados. Continue cozinhando 12-15 minutos.

A sopa é consumida uma vez ou duas, e está se preparando mais rápido!

Bridel de erupção com cevada, carne de porco e pepinos salgados

O supete satisfatório "cai" da mesa no "piscar de olhos"!

Bridel de erupção com cevada, carne de porco e pepinos salgados

O bridet com uma cevada requer os seguintes produtos em sua composição:

  • Carne de porco no osso - 0,5 kg;
  • Cebolas - 1 cabeça;
  • Cenouras - 60 g;
  • Cornishons marinados - 4 pcs;
  • Cereais de pérola - 60 g;
  • Batatas - 2 pcs;
  • Pasta de tomate - 30 ml.

Processo de cozimento faseado com descrição:

  1. Polpa de porco para cortar em pequenas fatias, não pode remover a carne no osso, omitir na panela, despeje a água, espere por ferver, capa com uma tampa, cozinhar 1 hora, removendo uma espuma branca da superfície de caldo. carne bêbada
  2. Após 20-25 minutos, despeje invadido em caldo.
  3. Depois de um quarto de hora, coloque os tubérculos de batata picada. Adicionar batatas.
  4. A lâmpada está cortando, moendo em um ralador com células médias, execute um aperto no óleo de girassol sem cheiro. Quando o arco se torna transparente, introduza cubos de raízes esmagadas, preencha a pasta de tomate. Guisado um par de minutos. Fique na sopa. Fazendo roasharge.
  5. Cozinhe em um pequeno calor por 7-10 minutos.

Appetiativamente, satisfatório, rápido, por favor todos os agregados familiares!

Como cozinhar picles com uma cevada e fumado

Primeiro prato incrível, o sabor do qual não é transmitido por palavras, você precisa experimentá-lo!

Como cozinhar picles com uma cevada e fumado

Componentes:

  • fumado (costelas de porco, peito de frango) - 400 g;
  • presunto de frango - 1 nu;
  • Groats de pérola - 0.5 colheres de sopa;
  • Batatas - 2 tubérculos;
  • Pepinos Marinados - 100 g;
  • Cenouras - 50 g;
  • Cebola - 1 pc.;
  • Pasta de tomate (ketchup) - 40 ml;
  • Pimenta perfumada - 5 ervilhas;
  • Manjericão, folha de baía - 2 folhas;
  • Sal - à vontade;
  • Água - 3 l.

Instruções de preparação Estágio por trás do palco:

  1. Ambos os tipos de presunto são colocados no recipiente com água fria, cozinham depois de ferver por 20 minutos.
  2. Crupe despeje água fervente, deixe meia hora.
  3. Batata Tubers Crumble, Enviar a uma panela, após 5 minutos, adicione uma cevada.
  4. Cenouras e lâmpadas são esmagadas, passam no óleo de girassol até suave. Seguindo-os para enviar o corte dos pepinos, para preencher pasta de tomate ou ketchup. Guisado 7 minutos.
  5. O caldo é salgado, beliscado com manjericão seco, ervilhas de pimenta preta perfumada, colocar as folhas de Laurel, lavagem.
  6. Compartilhe um snag, continue o processo de cozimento por 7-10 minutos.

Delicioso, "Nós engolimos a linguagem"! Sirva com creme azedo e verdes.

Bridel do Leningradsky na receita clássica soviética

A incrível super-sopa na receita tradicional de tempos soviéticos, tente, você não vai se arrepender!

Bridel do Leningradsky na receita clássica soviética

Lista de componentes de ingredientes:

  • Filé de carne - 1 kg;
  • Água - 5 l;
  • Cenouras - 6 pcs;
  • Cebolas - 4 peças;
  • Lavrushka - 1 folha;
  • Ervilhas Pepper - 12 pcs;
  • Cereais de pérola - 1 ½ colheres de sopa;
  • aipo - 2 estacas;
  • Pepinos marinados - 5 pcs;
  • Batatas - 8 tubérculos;
  • Pasta de tomate - 20 ml;
  • Marinada de pepino - 2 colheres de sopa;
  • Sal, uma mistura de pimentas - a gosto.

Brideller clássico com uma receita de cevada e pepino para GOST:

  1. Coloque a carne na panela, despeje a água.
  2. 1 cenoura cortou as barras, para dividir a lâmpada pela metade, introduza no caldo.
  3. Tempere com pimenta perfumada e folha de louro. Cozinhar caldo de carne 2 horas.
  4. Prepare separadamente uma cevada, brilhando 40 minutos. Depois - enxaguar.
  5. Luke e resíduos de cenoura Pique o cubo, caules de aipo e pepinos salgados desbastando solitários, tubérculos de batata cortados grandes.
  6. Realize um torrador no óleo refinado de aipo, cenouras e um buquê, para misturar pasta de tomate, ensopado até suave.
  7. Tensão de caldo, encher carne, pique o cubo, retorne à sopa.
  8. Bomba batatas e cereais, cozinhe um quarto de hora.
  9. Introduzir o aperto, pepinos em conserva, despeje salmoura, sal, pimenta à vontade, tendo previamente tentado.

Sopa incrivelmente satisfatória e perfumada - uma ótima opção para o primeiro prato!

Brideller de sopa com guisado, cevada e pepinos de sal

Cottage clássico ou opção de caminhada, sopa incrível!

Brideller de sopa com guisado, cevada e pepinos de sal

A composição inclui:

  • Ensopado de carne - 1 b.;
  • Cenouras - 50 g;
  • Cebola - 1 pc.;
  • ROOTAS salgadas - 2 pcs;
  • Tomates frescos ou marinados - 400 g;
  • Batatas - 3 pcs;
  • Marinada debaixo de pepinos - 200 ml;
  • Óleo para fritar;
  • Bay Leaf - 1 pc.;
  • salsa - 1 feixe;
  • Tempero "Hop-Sunnels" - 15

Instruções de preparação com etapas detalhadas descritas:

  1. Na panela de derramar óleo de girassol sem cheiro, deixe ir.
  2. Corte a lâmpada em pequenos quadrados, passe em uma panela.
  3. Adicione a ele, cenouras picadas cortadas nele.
  4. Tomates separados da casca, cortados em fatias, metade para enviar para o torrador, guisado 5-7 minutos.
  5. Despeje 5-6 st. Água cozida, adicione batatas picadas e peças extractivas de ensopados.
  6. Adicione apelidado de Melko Cornishons, despeje a salmoura, sente-se "Sunnels Hmeli". Deixe sair um quarto de hora.
  7. Crush dos verdes frescos, polvilhe 5 minutos antes da prontidão.

Nada supérfluo, rapidamente e sem problemas!

Bridel de peixe com uma cevada e pepinos na receita de Starrus

Sopa que veio dos séculos passados, de acordo com todas as tradições russas!

Bridel de peixe com uma cevada e pepinos na receita de Starrus

Componentes do ingrediente:

  • Conjunto de peixes - cabeça e cauda;
  • Cebola cebola - 1 pc.;
  • Cenoura - 100 g;
  • Batatas - 400 g;
  • Cornishons marinados - 300 g;
  • Perlovka - 3 colheres de sopa;
  • Basil - 10 g;
  • Ervilhas de pimenta - 5 pcs;
  • Sal, especiarias - à vontade.

Cozinhando:

  1. Recorte das brânquias das guelras, corte as aletas. Fique em uma panela, despeje 2 litros de água, fazendo especiarias e temperos.
  2. Cenouras cortadas no trimestre, bulbo - em 2 partes, coloque em caldo.
  3. Após 15 minutos, tense caldo, em seguida, re-trazer para o rugido.
  4. Cubo médio chop batatas, colocar na sopa.
  5. Perlovka deslizar, deitar no caldo de peixe, se o sal não for suficiente - salgado.
  6. Cornishons secam da marinada em um guardanapo, corte finamente, separando os peixes dos ossos, invadindo pequenas frações. Deite-se em caldo. Perfure um quarto de hora.

Toda a família vai assustar o incrível sabor, compartilhar a receita para uma sopa satisfatória! Para um Brideller, você pode usar peixe branco e vermelho.

Bridel do vegetariano com cevada e pepinos de sal

O prato é criado para conhecedores de cozinha vegetariana, nam yam!

Bridel do vegetariano com cevada e pepinos de sal

A lista de ingredientes inclui:

  • Batatas - 5 tubérculos;
  • Pepinos salgados baixos - 4 pcs;
  • Perlovka - ½ colheres de sopa;
  • cenouras - 2-3 peças;
  • Cebolas - 1 cabeça (grande);
  • Sal, Khmeli-Sunnels - a gosto;
  • Cebola verde - para alimentação.

Processo de cozimento:

  1. Crupe resolver, pré-aquecer a frigideira "quente", frite uma cevada, enxaguar, cozinhar por 30 minutos.
  2. Cebolas cortadas na forma de meio potro, cenoura e enraias cortando com uma palha elegante, batatas cortadas em um grande cubo.
  3. Para Perlovka, lance batatas e pepinos de cabeça baixa.
  4. Na panela, realize um snag lua-cenoura, balançando as salas de sol. Fazer em caldo. Cozinhe por 10 minutos.
  5. 5 minutos antes da preparação do prato, impõem "tapetes" finamente picados de cebolas verdes.

Os pratos de baixa caloria permite-lhe comer um prato não-um de gostoso sem danos à figura!

Para preparar uma sopa saturada com um sabor ácido de pepinos marinados, é importante observar todos os passos sem perturbar as sequências. O mais importante é saber como fazer um paralishrop para um brideler, as amantes experimentais limpar completamente o cereal do lixo, lavado com água fluindo até que o líquido deixe de ser enlameado, somente depois que fervido 20-30 minutos para prontidão . Então o caldo não será enlameado e o celeiro não vai ficar no processo de cozimento.

A sopa de carne é girada por um instrumento e sem ele - magra, mas não menos satisfatória. É servido um prato quente com creme azedo e generosamente polvilhado com um monte de vegetação frescas finamente picadas de endro, salsa SLOC IL "penas" cebolas verdes. Se não houver "KissLinki", você pode adicionar um par de colheres de chá de suco de limão recém espremido ou 0,5 colheres de sopa. Pulco de pepino. Em apenas algumas horas com treinamento, sua cozinha é preenchida com o aroma do frigideira satisfatório e saboroso, ele terá que não apenas adultos, mas também para crianças pequenas!

Freqüentemente, a culinária russa era famosa por suas sopas de enchimento: sopa, borsch, solyanka e, claro, uma bridel com cevada e pepinos salgados. Eles diferem em nutbilidade, saturação, parente barato e facilidade de preparação. Nós nos reunimos para você uma magnífica seleção de rasolets, que incluiu 10 receitas da foto passo a passo.

Picles com cevada e pepinos de sal

Receptor clássico receptor com cevada e pepinos salgados

Tente cozinhar este maravilhoso e clássico picles com pepinos salgados e cevada. Ele pode corretamente ser considerado básico, porque todas as outras inúmeras variações dessa deliciosa sopa são usadas como base dela.

Número de porções: 4-6

Tempo de cozimento: 2-2,5 horas

Calorias: 38. KKAL.

Proteínas: 2.6. г

Gorduras: 1.9. г

Carboidratos: 2.4. г

  • Os cereais de pérola são famosos por seu longo tempo de preparação, de modo a acelerar ligeiramente o processo de sua cozinha, lave a roda com antecedência várias vezes sob água corrente, e depois suba em água fria suficiente por cerca de 40 minutos - 1 hora.

  • Carne precisa enxaguar bem e cortar um pouco. Em seguida, corte a carne com pequenos pedaços e mudeia na panela. Despeje a carne com água e coloque uma panela em chamas.

  • Não se afaste do fogão até que a água na panela fenda. À medida que a água cai, uma espuma começará a aparecer na superfície do caldo, que deve ser removida usando uma colher, um campo ou ruído. Se você perder uma espuma e não o remove no tempo, o caldo será enlameado. Quando a água ferve, e você remove toda a espuma, reduza o fogo ao meio (o caldo deve ser leve). Deixe a carne silenciosamente ferver pelo menos 1,5 horas.

  • Coloque a panela com uma cevada em chamas e negocie 25 minutos com fervor fraco. Depois disso, desligue o fogo e dê o mingau em água fervente sob a tampa pelo menos 15 minutos.

  • Limpe os pepinos salgados das peles (embora você possa sair com isso - esta é a coisa toda do gosto) e cortá-los em uma ordem arbitrária, como você gosta mais: palha, cubo ou meio anéis.

  • Agora você precisa preparar legumes. Tubérculos de batata limpos da casca, e lave as batatas sob a água corrente para enxaguar toda a sujeira. Limpar batatas cortadas em um pequeno cubo e adicionar à panela à já falada por 1,5 horas de carne.

  • Cebolas limpam de cascas, e com cenouras removem a fina camada da casca. Lave os dois vegetais descascados debaixo d'água e, em seguida, moer a maneira usual para você (por exemplo, corte de arco em um pequeno cubo ou semirings, e as cenouras são refrigerantes em um grande ralador ou cortar as estrela). Frite legumes picados em uma pequena quantidade de óleo vegetal, e adicione a pasta de tomate e dirija cerca de 10 minutos.

  • Agora você precisa adicionar aos nossos pepinos fatiados por sopa e cevada cozida. Dê todos os ingredientes para balancear 10-15 minutos, depois desligado em uma panela de torrador, adicione sal, pimenta, folha de louro e ferver até completar a prontidão. Cerca de 15-20 minutos.

  • Endurecer a enxaguadura em quantidade suficiente de água e, em seguida, colocar uma peneira para que todo o excesso de líquido possa ser copos dele. Um pequeno endro é finamente cortado e adicione ao Brideller acabado. Ferva a sopa para as placas e adicione creme azedo se desejar.

Desfrute de sua refeição!

Receita passo a passo para fazer uma picles com uma cevada e cogumelos

Tal Brideller é perfeitamente adequado tanto durante o post e para pessoas que aderem à nutrição saudável ou completamente recusaram o uso de carne. A sopa é obtida densa, soldada, insanamente saborosa e incrivelmente perfumada. Ninguém pode resistir!

Ingredientes:

  • Groats de pérola - 1/3 xícara.
  • Pepinos salgados - 2 pcs. tamanho médio.
  • Cenoura - 1 pc. tamanho médio.
  • Cebolas - 1 pc.
  • Cogumelos florestais (secos) - 0,2 kg.
  • Salmoura de pepinos salgados - 0,5 xícaras.
  • Batatas - 3-4 PCs.
  • Pimenta - 4 ervilhas.
  • Sal - 1-2 desbastando.
  • Folha de louro - 3 pcs.
  • Verduras frescas - um raio pequeno

Processo de cozimento:

  1. Para não sofrer com um longo cereal pérola, prepare-a com antecedência. Para fazer isso, lave-a em água fria 3-5 vezes, antes da transparência da água, e mergulhe em água fria por várias horas (mesmo à noite). Durante este tempo, os cereais terão um bom inchaço e soldado muito mais rápido.
  2. Limpe a cenoura da casca e lave sob a água corrente. Pepinos salgados cortam pequenos pedaços. Limpe as cebolas da casca, e corte um pequeno cubo, e o refrigerante de cenoura em um ralador grosseiro.
  3. Limpe as batatas da casca e enxaguar. Cogumelos florestais secos cortados em pedaços pequenos, e batatas são um pequeno cubo.
  4. Barrid flutuante enxaguar com água limpa e colocar em uma panela. Encha overrun 2-2,5 litros de água e deixe ferver. Quando ferve, reduza o fogo e ferva o barril até que a garupa se torne macia. Em uma panela com um cereal pérola, coloque os cogumelos e batatas fatiados. Você também pode adicionar uma folha de louro e ervilhas de pimenta. Deixe a sopa remover em lenta fervendo por 20-25 minutos.
  5. Calor da pele em um fogo forte, e adicione 1-2 colheres de sopa de óleo de girassol sem cheiro. Coloque as cebolas picadas na panela e frite até a transparência, interfira com ela. Quando a proa se torna transparente, você precisa adicionar uma cenoura ralada a ela. Frite legumes por mais 3-5 minutos. Depois disso, coloque os pepinos fatiados na panela e entregue cerca de 5 minutos.
  6. Adicione nosso posto de gasolina vegetal, sal, pimenta e folha de louro ao caldo de cogumelos fervente. Enquanto a recepcionista é fervida (15-20 minutos), enxaguar o endro e secar um pouco. Você pode fazer isso com a ajuda de um coador - apenas põe brevemente os greens, e todo o excesso de líquido sairá. Finamente cortou o endro e polvilhe-os um Brideller acabado. Despeje a sopa nas placas e sirva para a mesa.

Desfrute de sua refeição!

Rolos com carne, pepinos salgados e cevada

Sopa preparada nesta receita vai conquistar o coração de qualquer homem. O Brideller com carne é um prato incrivelmente saboroso, saturado e perfumado. Apenas balancei os dedos!

Ingredientes:

  • Carne (melhor no osso) - 0,5 kg.
  • Perlovka - 0,2 kg.
  • Pepinos Salgados - 3-4 PCs.
  • Cebola - 1 pc. tamanho médio.
  • Cenoura - 1-2 PCs. tamanho médio.
  • Folha de louro - 3 pcs.
  • Batatas - 5 pcs.
  • Pimenta preta - 4-6 ervilhas.
  • Salmoura de pepinos salgados - ½ xícara.
  • Verdes frescos - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. A carne deve ser completamente enxaguada sob água corrente e cortada em várias partes. Depois disso, coloque uma carne em uma panela e despeje com água. Quando a água na panela ferve, drene na pia. Carne e panela de espuma. Despeje a carne com água fria novamente, coloque um fogo forte e deixe ferver. Da superfície do caldo, você deve remover a espuma que será formada durante o processo de ebulição. Quando toda a espuma é removida, reduza o fogo e ferva a carne no osso por 2 horas.
  2. Enxágüe de cães de purl em água suficiente e depois derrame água fervente. Deixe os cereais simplesmente flash essas duas horas na água, durante a qual a carne será fervida. Desta vez será suficiente para a barreira, uma vez que deve, cozido no vapor e suavizado.
  3. Pepinos salgados cortados de qualquer maneira conveniente para você: palha, anéis, meio anéis ou cubos. Coloque os pepinos para a frigideira e adicione 1-2 grande linha de caldo. Assista pedaços de pepinos salinos no caldo por 10 minutos.
  4. Cebola purificada e cenoura Você também precisa moer: cebola - cortada em pequenos pedaços, cenoura - grelha em um ralador grande.
  5. Limpar batatas e enxaguar bem (não se esqueça de remover todos os "olhos"). Após a carne ferver no caldo por 2 horas, adicione batatas em uma panela, que primeiro precisará cortar um pequeno cubo. Adicione uma barreira constante aqui. Após cerca de 20-30 minutos (por esta altura, a barreira deve estar pronta a meio caminho) Coloque os pepinos e cebolas picadas no caldo. Salve a sopa para o seu gosto, adicione pimenta e folha de louro. Ferva o Brideller até que os vegetais estejam prontos.
  6. Enxágüe verde e corte finamente (você pode usar a salsa e o endro). Ferva o Brideller em pratos, fornecendo-lhe com verduras e creme azedo (opcional).

Desfrute de sua refeição!

Como cozinhar um bridelete muito saboroso com carne de porco?

O Brideller de Porco é talvez uma das receitas mais acessíveis e populares desta sopa. Está se preparando de todos os produtos famosos que serão encontrados em todas as casas. Eu vi o Pearfo com antecedência em água fria, você pode acelerar significativamente o tempo de cozimento desses pratos perfumados e satisfatórios. Então vamos nos preparar para cozinhar!

Ingredientes:

  • Polpa de porco - 0,5 kg.
  • Groats de pérola - 100 g
  • Água - 3 l.
  • Pepinos salgados - 4 pcs.
  • Cenoura - 2 pcs.
  • Cebola - 2 pcs.
  • Pulco de pepino - 60 ml.
  • Verduras frescas - a gosto.
  • Sal - 2 fichas.
  • Dentes de alho - 4-5 PCs.
  • Pimenta preta - a gosto.
  • Batatas - 4-5 PCs.

Processo de cozimento:

  1. Carne completamente enxaguar sob água fria, depois seca com uma toalha de papel. Corte a carne de porco com uma faca afiada em pedaços de cerca de 2 a 2 centímetros. Coloque a carne picada na panela e preencha-a com 3 litros de água. Cebolas (1 cabeça) limpe as cascas e coloque uma panela com carne em uma panela. Com cenouras (1 peça), remova a casca com uma camada fina, deslize o vegetal com água e também envie para a panela para carne e cebola. Coloque uma panela em um fogo forte e espere até a água ferve. Certifique-se de remover o ruído de toda a espuma, que aparecerá na superfície da água quando a ferver. Depois de remover a espuma, reduza o fogo para o meio, adicione ervilhas (o caldo deve às vezes ser Boulock) e ferver por 40-50 minutos.
  2. Quando a carne está pronta, cuidadosamente, pegue o barulho da panela e coloque-o no prato. Também remova as cebolas e cenouras - eles não vão mais se adequar a você. Tome outro pan e tense para ele, com uma peneira, caldo pronto. Tenha cuidado, o caldo é muito quente. Coloque a carne de volta no caldo.
  3. As batatas precisam ser limpas com a ajuda de vegetate, enxaguar bem e, em seguida, cada tubérculo cortado pela metade e meia pique em pedaços pequenos. A barra de pérola está completamente enxágüe em água fria (mude a água pelo menos 3 vezes), e depois derrame com água fervente por 40 minutos. É melhor fazer com antecedência, naquele momento o caldo ainda é fervido.
  4. Adicione Barrid e batatas picadas em um caldo de vazamento. Coloque uma panela no fogão e leve-o de volta para ferver. Depois que a sopa ferve, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos.
  5. Enquanto o caldo é fervido, prepare o torrador. Para fazer isso, é necessário moer alho purificado, cebola e cenouras: Stodit em um grande ralador, as cebolas são finamente cortadas e moem o alho com a imprensa. Frite todos os ingredientes em uma panela bem pré-pré-pré-aquecida com uma pequena quantidade de óleo vegetal sem odor. Enquanto os vegetais são Soworld, pegue os pepinos de sal com um pequeno cubo e adicione ao torrador em uma frigideira. Frite todos os vegetais por 2-3 minutos, desligue o fogo.
  6. Em um bridel virtualmente pronto, adicione um aperto, verdura finamente picada de endro e salmoura de pepino. Tudo bonita mistura, sal e ferver por 5-10 minutos.

Desfrute de sua refeição!

Bridel de peixe com cevada e pepinos salgados

Nós garantimos você, sopa mais saborosa do que o peixe Rassetnik Você não tentou: um esturjão satisfatório, um tomate picante, pepinos de sal na empresa com um cereal de pérola ... mmm, apenas seus dedos perdendo!

Ingredientes:

  • Salmão / Salmão - 0,7 kg.
  • Pepinos salgados - 4 pcs.
  • Perlovka - 3,5 colheres de sopa. eu.
  • Brine - 1 xícara.
  • Cebolas - 1 pc. tamanho médio.
  • Cenoura - 1 pc.
  • Aipo (raiz) - 50 g.
  • Salsa (raiz) - 1 pc.
  • Sal - 2-3 desbastando.
  • Pimenta moída - na ponta da faca.
  • Tomate / Ketchup Pasta - 1 colher de sopa. eu.
  • Lista Laurel - 2-3 PCs.

Processo de cozimento:

  1. Então, você deve primeiro preparar todos os ingredientes. Perlovka é melhor enxaguar completamente com antecedência e, em seguida, ferver em água fervente por 55 minutos. Todos os vegetais e raízes devem ser limpos e cortados em pequenos cubos. Você também precisa se inscrever com pepinos de sal.
  2. Lave os peixes, limpe de escalas, bits e ossos grandes. Corte em pequenos pedaços e colocar em uma panela. Encha peixe com água e coloque uma panela no fogão. Espere até a água ferve. Logo na superfície da água, a espuma começará a se formar, remova-a cuidadosamente com o ruído. Quando toda a espuma é limpa, reduza o fogo a um mínimo (mas o caldo deve ligar periodicamente) e cozinhar, depois de mexer periodicamente, não menos de 30 a 35 minutos, então você precisa obter um peixe e remover os ossos dele, e o caldo em si deve ser endireitado.
  3. No caldo com vazamento, adicione batatas purificadas e lavadas, que é necessário, como os outros vegetais, cortados em um pequeno cubo.
  4. Em uma frigideira pré-bem pré-aquecida, em uma pequena quantidade de óleo sem cheiro, cebola, cenoura e raízes. Após 7-10 minutos, adicione uma colher de sopa de pasta de tomate a vegetais e um pouco de caldo. Raízes rasgos e legumes são 5-10 minutos.
  5. Em paralelo, em outra frigideira, esfrega os pepinos fatiados fatiados com a adição de uma pequena quantidade de caldo. É necessário ensopado até a suavidade dos pepinos (aproximadamente 20-25 minutos).
  6. No caldo de ebulição, passo contornável adicionar uma cevada cozida, grelhada a partir de legumes e raízes, pepinos cozidos, pedaços de pepino e uma salmoura. Espere até que a recepcionista fenda, adicione sal, pimenta e folha de louro. Dê a sopa para compensar cerca de 10 minutos e desligue o fogão. Tudo, a deliciosa Brideller de peixe está pronta, você pode derramar em volta das placas e ligar para a família para a mesa. Quando submetido, você pode polvilhar um bridel de cima de cima, verdes frescos com a adição de uma pequena quantidade de creme azedo.

Desfrute de sua refeição!

Rasidens deliciosos e soldados cozidos no caldo de galinha

Tente cozinhar este delicioso Brideller de frango, que vai aquecê-lo com dias frios de inverno. A sopa tem um sabor e aroma indescritível, e está se preparando muito simples e de produtos que estão sempre à mão em cada amante.

Ingredientes:

  • Pernas de frango - 1 kg.
  • Cenoura - 1 pc. Tamanho grande.
  • Batatas - 3-4 PCs.
  • Pepinos salgados - 4 pcs. tamanho médio.
  • Cebola - 2 cabeças.
  • Cereais de pérola - ½ xícara.
  • Ervilhas de pimenta - 6-8 pcs.
  • Sal a gosto.
  • Alho - 2 dentes.
  • Lista Laurel - 2-3 PCs.
  • Verduras frescas - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Frango lavar sob água corrente e, em seguida, muda em um traje com um volume de pelo menos 4 litros. Encha a carne de frango com água fria na quantidade de 3 litros. Coloque uma panela com um frango em um fogo forte e traga seu conteúdo para ferver. Quando uma espuma começa na superfície da água, remova-a cuidadosamente com um ruído de colher. Se você ignorar este fato e não remover a espuma, o caldo ficará nublado, e também afetará negativamente o seu gosto. Depois que o caldo ferve, você precisa abater pelo menos 40 minutos em fogo lento. A tampa precisa ser removida e seguir o caldo ligeiramente preocupado.
  2. Barbell da pérola enxaguar completamente em água fria. É melhor até fazê-lo várias vezes. Em seguida, despeje a garupa com água fria e fervente e deixe ficar de pé por 45-50 minutos. Durante esse período, os cereais incharão, amolecidos e o excesso de amido serão liberados dele, o que muitas vezes dá a peta de sopa acabada e a turbidez.
  3. Enquanto estiver preparando um caldo e obes uma barreira, você precisa preparar todos os outros ingredientes. Para fazer isso, limpe a cenoura da casca, lave bem e, em seguida, ralar em um ralador grande. Remova a casca da cebola, lave-a com água e corte o cubo de tamanho médio. Da mesma forma, faça com alho, apenas pique o mais pequeno possível. Pintar batatas, remova todos os pontos pretos e lave sob a água corrente. Corte cada tubérculo com pedaços de tamanho pequeno. Pepinos salgados também são cortados em um pequeno cubo.
  4. Aqueça uma frigideira bem em um calor forte, depois que a frigideira é quente, despeje 2 colheres de sopa de óleo de girassol sem odor. Dê um pouco de fogo e coloque uma cebola cortada na frigideira. Frite com agitação constante por 2-3 minutos. Em seguida, adicione a cenoura ralada e misture bem. Frite legumes com agitação constante por 3-5 minutos. Coloque o torrador para a placa.
  5. Na panela, onde as cebolas foram fritas com cenouras, colocar os pepinos fatiados e alho finamente riu. Lá, também despeje um leito de caldo da panela e misture bem.
  6. Fogo de cachorro, cubra a frigideira com uma tampa e gire os pepinos com alho por 5-7 minutos (você pode ampliar o tempo até que o caldo de galinha seja soldado).
  7. Do caldo acabado, cuidadosamente, pegue um frango e coloque o prato. No caldo de frango, coloque a cevada inchada, cenouras assadas e cebolas, peças de batatas e pepinos balançantes com alho. Também adicione sal, pimenta e caldo balançante. Quando a recepcionista ferve, reduza ligeiramente o fogo e dê a todos os ingredientes para impulsionar bem. 30 minutos devem ser suficientes.
  8. Com um pouco de frango refrigerado, remova a pele - ela não precisará mais. Carne separada dos ossos e desmontar em pequenos pedaços com as mãos.
  9. Coloque a carne em caldo fracamente fervente e negocie cerca de 5-10 minutos.
  10. Enxaguar e secar e, em seguida, cortar o finamente finamente. Polvilhe o endro de picles acabado e sirva para a mesa.

Desfrute de sua refeição!

Receita simples e deliciosa para um kit de recepção magra sem carne

Última comida pode não ser apenas útil para a alma, mas também saborosa para o corpo. Não acredite? Então tente cozinhar o Brideller em nossa receita. Garantimos-lhe que esta sopa será um convidado frequente em sua mesa durante o post.

Ingredientes:

  • Batata - 2-3 PCs.
  • Cenoura - 1 pc. tamanho médio.
  • Pepinos Salgados - 4-5 PCs.
  • Perlovka - ½ xícara.
  • Cebola - 1 pc. tamanho médio.
  • Tomate / Ketchup Pasta - 1 colher de sopa. eu.
  • Salmoura dos pepinos - 110 ml.
  • Verdes de salsa fresca - 1 pacote pequeno.
  • Dentes de alho - 2 pcs.
  • Sprigs de aipo - 2 pcs.
  • Cardamon - na ponta da faca.
  • Pepper Leo - 100 g
  • Água - 3 l.
  • Sal - 2-3 desbastando.
  • Pimenta moída - na ponta da faca

Processo de cozimento:

  1. Para acelerar o processo de cozimento de uma recepcionista de lavanderia, aconselhamos que você mergulhe a cevada de lavagem durante a noite em uma tigela com água fria. De manhã, lavamos bem e flim em uma panela pela manhã. Adicione ao cereal tal quantidade de água para que 1 parte dos cereais seja responsável por 2-3 partes da água. Ferva o barril de pérola para completar a prontidão (cerca de uma hora).
  2. Naquela época, os cereais são cozidos, limpe os legumes e corte-os com pequenos pedaços ou palha. Aqueça uma frigideira bem, sem esquecer de adicionar 2-3 colheres de sopa de óleo nele. Coloque na parte inferior da frigideira esmagada cebola, cenouras, alho, aipo e saltos de pimenta enlatados. Em 5-7 minutos, adicione uma colher de sopa de pasta de tomate e salmoura de pepino a vegetais. Misture e fascinate completamente em um pequeno calor por cerca de 10 minutos.
  3. Despeje um 2,5-3 litro de água fria na panela e leve para ferver. Em seguida, adicione batatas descascadas e picadas em água fervente, cereais de pérolas assadas e fervidas vegetais. Pepinos cortam a palha fina ou pedaços, e também adicionam a panela aos outros ingredientes. Espere até que o caldo se solte, reduza o fogo e ferva 15 minutos até que as batatas estejam prontas. No processo de cozinhar, tente no sal e adicione pimenta moída e cardamomo.
  4. Petrushku enxaguar sob água corrente e secar jogando no coador. Depois que os greens secam um pouco, adicione-o ao Brideller. Desligue a placa e cubra a panela com uma tampa, deixe o lintel nupcial ficar tão a cerca de meia hora.
  5. O pickle magra acabado correndo sobre as placas e servir para a mesa. Não se esqueça de arquivar com um pão de picles, legumes e verduras frescas.

Desfrute de sua refeição!

Picles com cevada e pepinos salgados cozidos em um fogão lento

Eletrodomésticos modernos facilitam e acelera o processo de cozinhar muitos pratos. A palma do campeonato na ajuda da cozinha pode ser legitimamente para dar um fogão lento: ele se preparará no modo de temperatura desejado, e o fim da cozinha será informado e manterá o prato calorosamente. Milagre. Portanto, cozinhar sopas em tal ajudante é um prazer. Tente e veja por si mesmo!

Ingredientes:

  • Carne de bovino - 0,5 kg.
  • Batatas - 4-5 PCs.
  • Cenoura - 1 pc.
  • Perlovka - 90 g.
  • Pepinos Salgados - 6-7 PCs.
  • Sal - 1-2 pitada
  • Especiarias - a gosto
  • Cebolas - 1 pc.
  • Lista Laurel - 2-3 PCs.

Processo de cozimento:

  1. Remova as cascas de Luke, deslize-a em água corrente e corte em um pequeno cubo. Na tigela do multicooker, despeje um pouco de óleo vegetal de odor e ligue o modo "frite" ou "cozimento". Quando o óleo deve ser quente, adicione cebolas nele e assado até meio pronto.
  2. Enquanto as cebolas de batatas fritas, fazem carne. Para fazer isso, lave-o sob água fria e corte em pequenas listras ou quadrados. Coloque a carne na tigela para o arco e frite ambos os ingredientes por 15-20 minutos sob a tampa fechada.
  3. Limpe as cenouras e enxaguar da sujeira sob água fria. A cenoura precisa cortar em pedaços finos ou grade em um grande ralador. Coloque-o para carne com cebola e cozinhe sob uma tampa fechada por cerca de 10 minutos.
  4. Limpe as batatas da casca com uma faca afiada, enxágüe sob o guindaste e corte em um pequeno cubo. Coloque as peças de batatas na tigela de carne e legumes, misture bem. Lá, envie metade de um copo cuidadosamente lavado cereais de pérola (vai ficar bem se você subir na água com antecedência). Agora despeje todo o conteúdo das tigelas de água quente (de modo que atinge a marca máxima). Ligue o modo "Quencence" ou "Sopa" por 1 hora. Feche a tampa e clique em "Iniciar".
  5. Agora você precisa lavar os pepinos salgados e, em seguida, grade-os em um grande ralador. Coloque os pepinos no Brideller aproximadamente 30 minutos após o início da culinária. Também adicione um sal, pimenta, especiarias e uma folha de louro para a tigela multicooker. Feche a tampa e cozinhe até o final do programa.
  6. Você precisa deixar um Brideller pronto em um multicooker por mais 10 a 15 minutos para que seja surrado, e então você pode derramar em placas. Você pode alimentar o Brideller com creme azedo e greens frescos finamente picados.

Bom apetite!

Como cozinhar um delicioso Brideller com rins?

Muitas pessoas não percebem os subprodutos como algo comestível. E é muito em vão, por exemplo, de rins de carne de vaca, você pode cozinhar um magnífico Brideller, que pode ser alimentado uma família faminta. Sopa de orçamento deliciosa e simples para toda a família.

Ingredientes:

  • Rins de carne - 0,5 kg.
  • Pepinos salgados - 2 pcs.
  • Caule de aipo - 1 pc.
  • Raiz de salsa - 2 pcs.
  • Cebolas - 1-2 PCs.
  • Óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu.
  • Sorrel - 100 g
  • Cenoura - 1-2 PCs.
  • Groats de pérola - 50 g.
  • Russ pepino - 100 ml.
  • Batatas - 4 pcs.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro de tudo, lave os rins, limpe-os de filmes e gordura, depois corte cada rim em 4 partes. Coloque os rins da carne na panela e preencha com água fria para que seja completamente coberta com eles. Quando a água em uma panela ferve, escorra a água, lave os rins e uma panela sob água corrente e, em seguida, encha a panela com água e deixe ferver. Depois de ferver, reduza o fogo, remova a espuma e adapte o caldo por 1,5 horas.
  2. Raiz de salsa limpa e cortada em pequenos pedaços. Aipo cortado em pequenas listras. Limpe as cebolas, enxágüe em água fria e corte em pedaços pequenos. Com uma cenoura, uma camada fina remove a casca, lave a raiz da raiz em água corrente e corte o acampamento. Limpe as batatas da casca e coloque em uma panela com água para que não escurece. Fry em uma frigideira com a adição de 2 colheres de sopa de óleo vegetal sem cheiro de aipo, cebola, cenoura e salsa.
  3. Batatas cortadas em pedaços pequenos e adicionar ao caldo, tendo removido anteriormente dos rins cozidos. Coloque-os em um prato, deixe esfriar.
  4. Pepinos salgados cortam palha e também adicionam o caldo. Lá você também precisa enviar um pré-lavado e nublado por 2 horas em água quente. Também adicione um aperto de legumes e raízes. Passe o Brideller ao seu gosto. Ferva por meia hora.
  5. Em um pequeno pote, ferver 100 mililitros de salmoura de pepino e adicioná-lo aos outros ingredientes da sopa. Lá, adicione o resfriado e picado em pequenos rins. Sorrel enxaguar e colocá-lo finamente. Coloque em uma panela com um picles 10-15 minutos antes do final de cozimento.
  6. Feed Brideller com creme azedo e verduras frescas.

Desfrute de sua refeição!

Receptor passo a passo da picles com pasta de tomate

A recepcionista não é conhecida por ser um prato russo original. Nossa pessoa conhece um sentido em combinação de produtos de tal maneira que acabou de ser delicioso, satisfatório e ao mesmo tempo um prato incrivelmente simples. Essa sopa vai aquecer e pendurar em um dia frio de inverno.

Ingredientes:

  • Carne (carne) - 0,3 kg.
  • Cebolas - 1 pc. tamanho médio
  • Cenoura - 1 pc.
  • Pepinos Salgados - 2-3 PCs.
  • Água - 2-2,5 litros.
  • Creme de azedo - 0,1 kg.
  • Cereais de pérola - 1 xícara.
  • Pasta de tomate - 55 g
  • Sal de sal - a gosto
  • Pulco Pulco - 120 ml.
  • Batatas - 4 pcs.
  • Lovel Lavral - 2 pcs.
  • Pimenta preta moída - na ponta da faca.
  • Verdes frescos - 20 g

Processo de cozimento:

  1. Então, a primeira coisa a enxaguar a barreira pérola. Para quebrar a pausa melhor, drene a água várias vezes e despeje limpo. Você também precisa enxágue sob carne de água corrente, após o que precisa ser cortado em pedaços de tamanho médio. Coloque o cereal e a carne na panela, Bay de cima de 2 litros de água fria. Envie uma panela para um fogo forte e espere até a água ferve. Toda espuma, que começará a se formar na superfície, remova cuidadosamente. Reduza o fogo e negocie os ingredientes em água fervente por pelo menos 40 minutos. Nesta fase, você pode adicionar uma folha de louro.
  2. Enquanto a cevada e a carne estão cozinhando, é hora de preparar uma recarga para sopa. Para fazer isso, você precisa pegar a cenoura em um ralador grande, cebolas descascadas cortadas em um pequeno cubo, e grelha os pepinos de sal no ralador ou pique também, como cebolas.
  3. Despeje 2 colheres de sopa de óleo vegetal e adicione os ingredientes preparados em uma frigideira bem aquecida. Empurrar um pouco de legumes e, em seguida, despeje 120 mililitros de salmoura de pepino na panela. Fogo de cachorro e dirigir legumes por cerca de 20 minutos. Quando os vegetais em uma panela são suaves, adicione 5 gramas de pasta de tomate a eles. Mexa todos os componentes do reabastecimento e deixe em fogo lento por 5 minutos.
  4. Limpe as batatas da casca e enxaguar completamente. Depois disso, cada tubérculo é necessário para cortar em pedaços de tamanho médio. Adicione batatas esmagadas em caldo de ebulição e torrador de legumes. Mexa, adicione sal e especiarias. Prepare-se com a fervura lenta por 20-25 minutos.
  5. Os verdes são bem enxaguados sob a água corrente e depois secam no coador. Calcule a vegetação põe bem e polvilhe para o Brideller acabado. Ferva a sopa perfumada em placas adicionando creme de leite fresco a cada porção em uma colher.

Desfrute de sua refeição!

Pickles começou a ferver na Rússia desde o século XV. Naqueles dias, eles foram chamados de colina, a salmoura de pepino na sopa poderia ser substituída por ácido cítrico. Uma característica distintiva foi a adição de luxo de cordeiro ou bezerro, bem como rim fígado e aves.

Hoje, Kalya é uma sopa fraca com peixe. Mas a recepcionista tornou-se um convidado frequente na mesa desde os tempos da União Soviética, e ainda ama cozinhar e na publicação. Quem não se lembra de sopa de escola com uma cevada e pepinos salgados finamente gritados? Este é um prato rápido e saboroso.

Ingredientes

Variações sobre o tema de Bridins Um ótimo conjunto, esta é uma sopa vegetariana, e a primeira prato, cozida com base na carne em vez de calcular. Mas a receita clássica causa interesse especial. Ele está se preparando com uma cevada, melhor do que o cereal será, a mais saborosa será a sopa.

Óleo de girassol

60. ml.

Pimenta de ervilhas pretas

5PC.

Brideller clássico do receptor.

Antes de servir, polvilhado com verduras picadas. Pode ser endro, salsa, jovens cebolas verdes. Alguns preferem preencher a sopa de creme azedo com alho e até mesmo iogurte. Nuances de arquivamento e reabastecimento já estão em suas preferências pessoais.

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Outras recepções do Brideller

Se um primeiro prato clássico, fiquei localizado em abundância, então você pode agradar a si mesmo e sete experimentos de sopa deliciosas.

Foi durante o período da URSS dos ingredientes da sopa, um frango, peixe oleoso e cogumelos à esquerda. Nazaena para o reembolso de calorias era o cereal pérola desagradável. Não tem nada com gosto comparável. Este Brideller é necessariamente preparado com uma carne em um osso.

Receitas de um Brideller Leningradsky

Outra diferença dos clássicos é a adição de vários tipos de pimentas: ervilhas, perfumados e terrenos. Precisa de uma colher de sopa de pasta de tomate. Deve ser adicionado aos vegetais quando eles são tombois em uma panela antes de bookmarking em uma panela.

Curiosamente, o Brideller Leningrado é caracterizado por batatas de corte de geometria. Escolhendo uma cevada para cozinhar sopa, você precisa cortar batatas com um cubo. E se você decidir cozinhar no arroz, corte a palha de tubérculos.

Este prato é perfeito para aqueles que não gostam de Perlovka. Outra conveniência é que o arroz não precisa absorver. E isso significa que na sopa de culinária você gastará no mínimo tempo.

Receita de arroz com arroz

Para caldo de carne, você pode levar não apenas carne, mas também um pássaro, carne de porco. Com arroz combina perfeitamente qualquer carne. Note que o pássaro se preparará muito mais rápido que carne. Se você tirar carne no osso, o caldo estará mais saturado.

Em vez de uma barreira, você precisa adicionar 2-3 colheres de sopa do painço. Não é necessário mergulhar, apenas enxaguar completamente a água fria. E uma receita passo a passo para sopa, você encontrará no início do artigo.

Prenteller com um doce

Outro ingrediente incomum é tomates salgados. É muito saboroso com tomates verdes uroen. Eles precisam cortar palha junto com os pepinos de sal e colocar em óleo de girassol ou água por cerca de 20 minutos. Então já jogue na sopa de culinária.

Muitas vezes é possível ouvir que as avós e as grandes avós cozinham um picles na carne, mas nas entranhas. Essa sopa difere no gosto da carne, adquirindo uma nota específica. Tente cozinhar primeiro prato com rins de carne.

Receitas salmou com rins

Esta sopa é adequada para vegetarianos, bem como manter post. O prato é obtido satisfatório e delicioso. Legumes podem ser passados, e você pode adicionar panela crua. Tente cozinhar e assim, e assim.

Receitas Brideller sem carne

E o vegetariano pode estar interessado em uma criança que não gosta de carne. Como há muitos vegetais e cereais úteis na sopa, então tal almoço preencherá plenamente a necessidade de o corpo em calorias e substâncias de serviços públicos.

Conselho útil

Dicas abaixo são adequadas para um Brideller de qualquer tipo.

  1. Perlovka é preferencialmente embebido em água fria. Idealmente à noite de ontem. Se a sopa decidiu cozinhar espontaneamente, pelo menos em 2-3 horas.
  2. Para a recepcionista é melhor levar a carne de variedades não-gordas. Caloriciness compensa completamente os cereais. E o gosto com carne magra é muito mais fino.
  3. Polvilhe o picles com verdes e alho esmagado é melhor no final da cozinha ou imediatamente antes de servir.

Amplie a barreira ou não?

Cada anfitriã prepara um cereal de pérolas à sua maneira. Pode ser amassado fora do dia antes de cozinhar sopa, despeje água quente por um par de horas ou ferver em uma panela separada e, em seguida, adicione ao caldo. É um cereal delicioso e útil, que em casa tem apenas uma desvantagem - é por um longo tempo.

Se você não quer gastar tempo no pré-enrolamento, você terá que cozinhar uma barreira de 50 a 90 minutos. Não há recomendação universal a tempo, já que depende da variedade de cereais. A prontidão pode ser determinada ao longo da consistência inchada e macia, enquanto o Barrid não deve estar empurrando.

Perlovka para o Brideller

Quer cozinhar o cereal mais rápido? Então, lave-o antes da transparência da água, enrole cuidadosamente o grão entre si para remover a casca. Em seguida, despeje com água por três horas. Após imersão, o tempo de cozimento é geralmente reduzido de 90 minutos a uma hora, algumas variedades estão preparadas por meia hora. Perlovka de sacos é geralmente recomendado para cozinhar por 45 minutos.

Como substituir a cevada no Brideller?

Sob a mão não há cereais de pérola ou seu gosto como nem todos os membros da família, mas você ainda quer cozinhar o Brideller? Alguns vegetais com carne não serão suficientes, você precisa encontrar a substituição do cereal. Pepinos salgados são perfeitamente combinados não apenas com cevada. Considere as opções mais populares.

Sim, é orgânico não só em Kharco. O arroz é perfeitamente equilibrado com outros ingredientes, é rapidamente preparado e não afeta a cor da sopa. No primeiro prato, ele pode ser revestido com cru e pronto. Além disso, o arroz salvará seu prato da reavaliação, porque assumirá a parte do leão de sal.

Esta é uma versão universal, já que a jaqueta é barata, preparada rapidamente e é boa. Não afeta particularmente a saciedade de pratos, tão adequado para aqueles que amam sopas leves.

Aveia raramente é adicionada à recepcionista, mas você deve tentar tal receita. Flocos melhoram o sabor dos pratos, torná-lo útil. Hércules está muito rapidamente preparado, então não deixe há muito tempo da panela. Escolha flocos projetados para cozinhar comum, outros podem se espalhar totalmente.

E qual é o receptor mais delicioso para você?

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